Для иммунитета мед орехи лимон курага чернослив

Полезная смесь для иммунитетаИммунитет — способность организма человека противостоять болезнетворным бактериям, микроорганизмам и вирусам. Имея хороший иммунитет, человек защищён от многих болезней. Иммунная система запускает механизмы уничтожения патогенных микробов, которые угрожают здоровью и жизни человека.

К сожалению, на иммунитет влияют: стрессы, малоподвижный образ жизни, травмы, приём антибиотиков, недостаток витаминизированной пищи, вредные привычки, хронические заболевания. Это далеко не полный список факторов, которые приводят к ослаблению иммунной системы. Каждый человек должен заботиться о своём здоровье и укреплять свой иммунитет доступными средствами.

Народные способы укрепления иммунита

Для укрепления иммунной системы необходимо, как бы банально ни звучало, вести здоровый образ жизни: отказаться от вредных привычек, закаляться, активно двигаться, отказаться от «вредной» пищи, исключить переутомления. Конечно, хорошо говорить, но трудно исполнить.

Если человек чувствует постоянную усталость, подвержен простудным заболеваниям, быстро утомляется, плохо спит, стоит попробовать укрепить иммунитет доступными народными средствами.

Природными иммуномоделирующими свойствами обладают:


  • Как приготовить иммуностимулирующую смесьмёд и продукты пчеловодства (прополис, пыльца, маточное молочко);
  • мумиё;
  • орехи (грецкий, кедровый);
  • лимон;
  • шиповник;
  • сухофрукты (курага, чернослив, инжир);
  • лук,чеснок;
  • свёкла, капуста, редька;
  • эхинацея, женьшень, имбирь;
  • мята, мелисса и другие травы.

Природные иммуностимуляторы: 

  • Мёд — уникальное создание природы. Содержит в своём составе более 450 полезных микроэлементов, витаминов. Он обладает уникальными противовоспалительными, антибактериальными и антисептическими свойствами. Регулярный приём 1-2 столовых ложек сладкого продукта укрепит защитные силы организма, улучшит работу сердца, сосудистой и кроветворной системы.
  • Лимон — кладезь витамина С, в его составе присутствуют витамины группы В, Е, D, P, микроэлементы серы, железа, магния, фосфора, марганца. Ввиду большого содержания витамина С лимон отлично помогает при повышенной температуре тела, простудных заболеваниях, ангине. Приём цитруса отлично повышает иммунитет.

  • Курага — содержит витамины группы В, РР, С, А. В составе также присутствуют микроэлементы: кальций, фосфор, калий, железо, натрий, органические кислоты, глюкоза. Курага особенно богата марганцем. Этот состав обуславливает её уникальную пользу для функционирования сердечно-сосудистой системы, органов пищеварительного тракта и выделительной функции организма. Приём кураги нормализует артериальное давление, поднимает гемоглобин, он также способствует эвакуации кишечника.
  • Изюм уникален тем, что помимо такого же набора витаминов, как в кураге, в нем содержится витамин Н (биотин), а также большое количество калия и натрия. Сухофрукт показан при проблемах с нервной системой, сердцем, сосудами, почками. Изюм способствует быстрому восстановлению после нервных стрессов, умственных напряжений и физических нагрузок.
  • Чернослив славится содержанием витаминов А, группы В, органическими кислотами и клетчаткой. Он показан при проблемах с артериальным давлением, желудочно-кишечным трактом, при плохих анализах крови.
  • Инжир содержит витамины группы В, магний, много калия, кальций и в большом количестве пектин. Этим уникальным составом обусловлена его польза для поднятия иммунитета, лечения сердечно-сосудистой системы и желудочно-кишечного тракта. Сухофрукт применяется для поддержания энергии при умственных и физических нагрузках, помогает при заболеваниях нервной системы, селезёнки, почек.

  • Орехи грецкие содержат большое количество микроэлементов железа, кобальта и целого ряда витаминов и аминокислот. В составе орехов присутствует витамин К, который способствует укреплению костных тканей. Этот продукт богат жирными омега кислотами, способствующими очищению сосудов и препятствующими развитию атеросклероза. Грецкие орехи полезны мужчинам, так как оказывают благоприятное воздействие на предстательную железу и потенцию.

Чернослив, курага, изюм, грецкие орехи, мёд, лимон, инжир обладают уникальными целебными свойствами, а их смесь является полноценным иммуностимулирующим продуктом и вкусным десертом.

Перед приготовлением «вкусного лекарства» необходимо тщательно выбрать продукты:

  • Какие продакты смешать грецкие орехи следует покупать в скорлупе, заранее очищенные ядрышки быстро теряют полезные свойства;
  • чернослив следует выбирать вяленый, чтобы избежать продуктов копчения (например, жидкий дым) и других вредных примесей;
  • курага должна быть сморщенной и тёмного цвета ( яркий цвет сушёному абрикосу придают искусственные добавки);
  • изюм следует выбирать естественного тёмного цвета, золотистый изюм — продукт химической обработки ягод;
  • мёд для смеси берут только натуральный, хорошего качества.

Рецепты приготовления витаминных смесей

Для приготовления полезной смеси в домашних условиях не требуется много времени и специальных навыков. Следуя рецептам, вкусный десерт приготовит даже ребёнок.

Самый известный

Сухофрукты хорошенько вымыть проточной водой, залить на десять-пятнадцать минут кипятком, затем воду слить, а курагу, чернослив и изюм тщательно просушить на бумажном полотенце. Лимон хорошенько вымыть, разрезать на части и вынуть косточки. Орехи очистить, тщательно удалить осколки скорлупы и перегородок. Ядрышки прокалить в духовом шкафу (не поджарить!).

Ингредиенты:

  • Мёд — один стакан.
  • Орехи грецкие — один стакан очищенных ядрышек.
  • Лимон — одна штука.
  • Курага — один стакан.
  • Чернослив — один стакан.
  • Изюм — один стакан.

Все подготовленные продукты размельчают блендером или с помощью мясорубки. В подготовленную смесь добавляют пчелиный мёд. Всё тщательно перемешивают, переливают в чистую стеклянную ёмкость и закрывают крышкой. Витаминный десерт хранят в холодильнике.

Употребляют смесь по схеме: утром перед завтраком по одной чайной ложке, затем три раз в день за полчаса до приёма пищи.


Этот рецепт можно изменять в зависимости от имеющихся продуктов и вкусовых предпочтений.

Вместо целого лимона можно взять только выдавленный из него сок. Если не нравится вкус лимонной кожуры, то лимон можно предварительно очистить.

Если есть аллергические проявления на мёдосодержащие продукты, то мёд можно заменить любым вареньем или джемом.

Если смесь приготовить без добавления лимона, то она получится густой. Её легко скатать в маленькие шарики, обвалять в ореховой крошке или кунжуте, получатся оригинальные конфетки. В таком виде смесь охотно будут есть дети.

Витаминно-калиевая смесь

Все сухофрукты тщательно промыть проточной водой, залить на несколько минут кипятком, затем обсушить на бумажной салфетке. Лимоны тщательно вымыть, разрезать на несколько долек, вынуть косточки. Орехи и семечки очистить и прокалить в духовом шкафу (не жарить!). Все подготовленные ингридиенты измельчить в блендере или с помощью мясорубки (можно измельчить ножом, лучше керамическим). Смесь залить мёдом, хорошенько всё перемешать и разлить в стеклянные ёмкости. Хранить витаминный микс следует в холодильнике, принимать по одной столовой ложке в день.

Состав:

  • Рецепт полезной витаминной смесимёд — 250 граммов;
  • лимон — 2 штуки;
  • курага — 500 граммов;
  • грецкие орехи — 250 граммов очищенных ядрышек;
  • семечки (подсолнечные) очищенные — 250 граммов;
  • арахис — 250 граммов ядрышек;
  • пшеничные отруби — 200 граммов;
  • изюм — 250 граммов.

Смесь по этому рецепту богата калием и рекомендуется для укрепления сердца после перенесённого инфаркта.

Очищающая смесь

Сухофрукты тщательно промыть под проточной водой, залить на двадцать минут кипятком, затем высушить бумажной салфеткой. Лимон хорошенько вымыть, разрезать на части, вынуть косточки. Подготовленные продукты измельчить ножом (лучше керамическим), разложить слоями в стеклянные ёмкости, переливая каждый слой мёдом, укупорить крышками и хранить в холодильнике.

  • Чернослив — один стакан.
  • Курага — один стакан.
  • Инжир — один стакан.
  • Лимон — одна штука.
  • Мёд — два стакана.

Очищающий вариант со слабительным эффектом)

Сухофрукты хорошенько вымыть, орехи очистить. Все ингридиенты залить кипятком , оставить на ночь.

Утром воду слить, обсушить бумажной салфеткой, измельчить в блендере или с помощью мясорубки. Полученную смесь залить мёдом и хранить в холодильнике.

Микс по этому рецепту хорошо чистит желудочно-кишечный тракт и оказывает общеукрепляющее действие на организм.

  • Чернослив — один стакан.
  • Инжир — один стакан.
  • Изюм — одна штука.
  • Мёд — один стакан.
  • Орехи грецкие — один стакан ядрышек.

Рецепт для позвоночника

Сухофрукты хорошенько вымыть, залить кипятком на тридцать минут, затем тщательно высушить полотенцем и измельчить в блендере или мясорубкой, можно порезать на мелкие кусочки. Смесь уложить в стеклянную ёмкость, залить мёдом, всё хорошо перемешать. Готовый продукт хранить в холодильнике.

Эта смесь хорошо восстанавливает межпозвоночные поражения, укрепляет диски, возвращает на место позвонки. Этой смесью успешно пользуются спортсмены для восстановления после травм и укрепления позвонков и мышц. Принимать смесь как лекарство следует полтора месяца.

  • Курага — два стакана.
  • Чернослив — два стакана.
  • Инжир — два стакана.
  • Мёд — один стакан.

Существует множество вариантов использования сухофруктов в смеси с орехами и мёдом, все они хороши для укрепления иммунитета и восстановления защитных сил организма.

Показания и противопоказания к употреблению

Витаминные десерты не только вкусны, но и очень полезны. Принимать витаминные смеси желательно регулярно. Они показаны:

  • Противопоказания к применениюдля профилактики межсезонных простудных заболеваний, ОРЗ и ОРВИ, во избежание авитаминоза;

  • для восстановления и поддерживания иммунной системы;
  • для укрепления сердечной мышцы, профилактики сосудистых заболеваний;
  • для укрепления нервной системы;
  • спортсменам и людям, испытывающим большие физические нагрузки;
  • людям, испытывающим напряжённые умственные нагрузки.

Однако они тоже имеют противопоказания. Смеси нельзя употреблять в следующих случаях:

  • при аллергических реакциях на мёд и продукты пчеловодства;
  • при индивидуальной непереносимости продуктов, из которых готовится смесь;
  • при сахарном диабете;
  • при обострении язвенной болезни и других хронических болезнях желудочно-кишечных органов;
  • ограниченно при ожирении;
  • с осторожностью детям до трёх лет во избежание аллергии.

Какие продукты поднимают иммунитетПольза от смеси мёда с лимоном, сухофруктами и орехами не вызывает сомнения. Она является мощным и доступным профилактическим и лечебным средством для восстановления защитных свойств организма.

Несмотря на отсутствие многих побочных проявлений и ярко выраженный положительный эффект применения, прежде, чем регулярно применять витаминный микс, следует посоветоваться с врачом. На всякий случай, чтобы не навредить своему здоровью и своим родным и близким.


Источник: lublumed.ru

Чем обусловлена польза смеси

Одним из главных условий поддержания иммунитета является сбалансированное питание, включающее в себя все необходимые витамины и микроэлементы. Ими как раз и богата смесь из представленных ингредиентов. Каждый из этих продуктов знаменит своими целебными свойствами и на протяжении веков используется в народной терапии во многих странах мира.

Курага

Занимает лидирующие позиции по содержанию калия и рекомендуется медиками для профилактики сердечно-сосудистых патологий. Сушенный абрикос включают в рацион больных, перенесших инсульт или инфаркт. Также продукт содержит:

  • витамины А, В, С, РР;
  • минеральные вещества: кальций, магний, фосфор, железо.

В 100 г продукта содержится столько же железа, сколько в 250 г говяжьей печени.

курага

Изюм

Изюм, как и любые другие сухофрукты, в своем составе имеет большую концентрацию витаминов и минералов чем исходное сырье. Происходит это за счет выпаривания воды – её становится меньше, а полезные вещества остаются на месте.


Помимо витаминов и микроэлементов, в сухофруктах содержится пектин, который имеет способность связывать токсические вещества и выводить их из организма. Клетчатка, или растительные волокна, положительно влияют на моторику ЖКТ и рекомендуются при запорах и иных расстройствах кишечника.

В изюме также содержатся антиоксиданты, которые препятствуют старению клеток и развитию онкологических болезней. Продукт обладает легким мочегонным действием, помогает бороться с отеками.

целебная смесь

Орехи

Польза любых орехов обусловлена содержанием в них:

  • полиненасыщенных жиров – омега 3;
  • антиоксидантов;
  • легкоусвояемого белка;
  • витаминов Е, В, фолиевой кислоты;
  • микроэлементов: цинк, медь и т.д.

Орехи помогают избавиться от холестерина, улучшают кровообращение в мозге, что способствует улучшению памяти. Рекомендуются для лиц, занимающихся умственной трудом. А цинк и медь помогут спортсменам избавиться от спазмов и боли после тренировок.

Мед

Мед люди ценят на протяжении многих веков за его вкус и неоспоримую пользу. Лечебные свойства продукта также обусловлены богатым химическим составом:

  • витамины А, В, С, Е, К;
  • органические кислоты;
  • минеральные вещества: железо, калий, фосфор и т.д.

Благодаря содержанию сложных белков, мед положительно влияет на пищеварение. Используется для профилактики простудных заболеваний и укрепления иммунитета.

Лимон

Лимон является одним из лидеров по количеству витамина С в своем составе, который укрепляет иммунную систему и действует как антиоксидант. Также в нем содержится:

  • пектин;
  • биофлавоноиды;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • витамины: А, В, D, Р;

Продукт обладает антисептическим, противовоспалительным и жаропонижающим действием. Рекомендуется при ослабленном иммунитете, атеросклерозе и нарушении обмена веществ.

Лекарственные средства на основе кураги, изюма, меда и, например, грецких орехов, главным образом применяются для укрепления организма и рекомендованы:

  • при железе дефиците;
  • атеросклерозе;
  • хронической усталости;
  • при проблемах с волосами и ломкостью ногтей;
  • при расстройствах ЖКТ;
  • для профилактики простудных и сердечно-сосудистых заболеваний;
  • для улучшении эрекция у мужчин.

Для приготовления можно использовать любые орехи: фундук, арахис, кешью, грецкие. Чтобы разнообразить вкус и простимулировать моторику кишечника, также добавляют имбирь, чернослив, финики.

Правильный подбор ингредиентов

Для изготовления целебной смеси необходимо выбирать только качественные, натуральные продукты. А для этого чернослив, курагу, изюм, грецкие орехи, мед и лимон нужно приобретать у продавцов, которые пользуются доверием у населения. Чтобы купить качественный, полезный продукт, можно воспользоваться следующими рекомендациями:

  • При выборе сухофруктов необходимо руководствоваться здравым смыслом, а не первичными впечатлениями от внешнего вида продукта. Если сухофрукты имеют выраженный блеск и яркую окраску, то это может говорить о том, что перед попаданием на прилавок их обработали красителями и другими химпрепаратами. Изготовленные в естественных условиях продукты имеют матовый оттенок, поверхность у них сухая и не слипается.
  • Орехи не должны иметь никаких признаков порчи. Наличие серого налета говорит о том, что продукт запрел и не пригоден в пищу. Грецкие орехи знатоки рекомендуют покупать очищенными от скорлупы – так проще оценить качество продукта.
  • Лимоны не должны иметь механических повреждений. Нужно выбирать плотные, с тонкой кожурой, плоды.
  • Для приготовления средств, повышающих иммунитет, подходят любые сорта меда. Чтобы обезопасить себя от покупки фальсификата, рекомендуется приобретать продукт на специализированных ярмарках. Натуральный мед имеет ярко выраженный медовый аромат и послевкусие.

Внимание! С целью придания блеска сухофруктам, зачастую используется вазелин. Поэтому перед использованием, чтобы избавиться от красителей и других химических веществ, сухофрукты рекомендуется замачивать в горячей воде не менее 10 минут.

Рецепты

Рецепт №1. Для приготовления классического рецепта понадобятся:

  • курага, изюм, любые орехи, мед – по 0,5 стакана;
  • 1 лимон.

Курагу следует предварительно замочить в горячей воде на 10 минут. Затем сухофрукты измельчить любым удобным способом: мелко нарезать ножом или измельчить при помощи блендера. Орехи следует растолочь в ступке. Лимон промыть, разрезать на несколько частей, извлечь косточки и вместе со шкуркой прокрутить в мясорубке.

Все ингредиенты следует смешать и поместить в эмалированную, керамическую или стеклянную посуду. Смесь хранится в холодильнике в отсеке для овощей не более 2–3 недель.

Рецепт №2. Для улучшения работы сердца используют смесь из кураги, изюма, чернослива и меда. Для разнообразия можно заменить, например, чернослив на инжир. Для изготовления понадобится:

  • по 100 г сухофруктов;
  • 50 г меда.

Сухофрукты также следует предварительно замочить, промыть и измельчить. Добавить мед, все тщательно перемешать. Хранить не более 2 недель в стеклянной емкости, поставленной в прохладное место.

Рецепт №3. Для улучшения работы кишечника рекомендуется следующий рецепт:

  • мед – 50 г;
  • 1 лимон;
  • по 50 г – чернослива, инжира, изюма;
  • 1–2 ст.л. натертого имбиря;
  • очищенные грецкие орехи – 50 г.

Сухофрукты замочить, промыть и измельчить. Грецкие орехи следует растолочь в ступке. Лимон моют, извлекают косточки, прокручивают в мясорубки вместе со шкуркой. Имбирь измельчается любым удобным способом. Все ингредиенты смешиваются и хранятся в холодильнике не более 3 недель.

приготовление целебной смеси

Как принимать

Полученные лекарственные средства не рекомендуется использовать как обычные десерты – смеси достаточно калорийные и содержат большое количество углеводов. Для укрепления иммунитета врачи рекомендуют употреблять состав дважды в день по 1 столовой ложке, запивая несладким зеленным или черным чаем.

Для профилактики ОРЗ или болезней сердца и сосудов, рекомендуется употреблять продукт 3 раза в день по 1 ст.л. Для улучшения пищеварения – 3 раза по 1 ст.л. смеси перед едой. Общий срок употребления смесей 2–3 недели, далее следует делать перерыв на 1 неделю.

Детям до 7 летнего возраста, во избежание аллергии, не стоит злоупотреблять данными средствами. Суточной дозой для малолетних детей являются 2–3 чайные ложки.

Противопоказания

Рецепты на основе кураги, чернослива, изюма, меда, орехов, лимона и других ингредиентов, безусловно, обладают выраженным иммуномодулирующим действием. Однако их применение имеет свои противопоказания:

  • аллергия на любые компоненты смеси;
  • обострение язвенных заболеваний ЖКТ;
  • сахарный диабет;
  • панкреатит;
  • сердечная недостаточность;
  • наличие камней в почках и желчном пузыре;
  • пониженное артериальное давление;
  • не рекомендуется беременным и кормящим женщинам и детям до 3 летнего возраста.

При сочетании различных сухофруктов, орехов и меда можно легко получить вкусные лекарственные средства, которые очень нравятся детям. Смеси представляют собой некий энергетический коктейль для иммунной системы, помогают восстановить нужный уровень гемоглобина в крови и вернуть силы после физических нагрузок. Однако, при наличии хронических заболеваний, их применение предварительно рекомендуется обсудить с лечащим врачом.

Источник: PchelGid.ru

Лечебные свойства продуктов

Сухофрукты в сочетании с лимоном, грецкими орехами и мёдом помогают наладить работу пищеварительного тракта, укрепляют сердце и сосуды, стимулируют защитные силы. Каждый ингредиент содержит витамины, полезные макро- и микроэлементы, что позволяет использовать их как вместе, так и по отдельности.

Польза чернослива

Чернослив ценят за его богатый состав. Сухофрукт наделен:

  • витаминами группы В, РР, А, С;
  • глюкозой, фруктозой;
  • яблочной, лимонной, щавелевой кислотами;
  • калием, кальцием, магнием, фосфором;
  • пектинами, клетчаткой.

Благодаря многообразию компонентов, сушёная слива оказывает на организм:

  • антисептическое действие – используется в лечении инфекционных болезней;
  • очищающее действие – устраняет запоры, налаживает роботу мочевыделительной системы и желчегонную функцию;
  • стимулирующий эффект – действует на выработку желудочного сока, возбуждает аппетит.

Полезные свойства кураги

Сушёный абрикос – ценный источник калия (незаменимый минерал для сердечной мышцы). В составе кураги имеется много других важных веществ:

  • витаминные группы (РР, А, С, В5, В1, В2);
  • минералы – кобальт, магний, кальций, медь, железо, марганец, фосфор, йод;
  • сахара – фруктоза, глюкоза;
  • пищевые волокна, карбоновые кислоты, пектины, каротин.

Регулярное употребление кураги помогает укрепить весь организм, улучшить состав крови и повысить гемоглобин. Сушёный абрикос оказывает:

  • мягкое слабительное действие – нормализует сократительную способность кишечника;
  • адсорбирующее – выводит соли тяжёлых металлов, токсическую флору;
  • антисклеротическое – уменьшает уровень холестерина в крови, препятствует образованию холестериновых бляшек в сосудах;
  • иммуностимулирующее – повышает защитный барьер перед инфекциями, вирусами, подавляет рост раковых клеток (если такие имеются).

Чем полезен изюм

Самым популярным сухофруктом выступает изюм, который, помимо вкусовых качеств, имеет ряд нужных организму веществ:

  • витаминные комплесы (А, С, В1, В5, В6, В2);
  • азотистые вещества;
  • кислоты органические – олеаноловая, винная;
  • зола, клетчатка;
  • железо, магний, фосфор, бор, хлор, калий, кальций;
  • глюкоза, фруктоза.

Целебные составляющие изюма дают возможность использовать его с целью улучшения работы всех органов и систем:

  • укрепить сердце, нормализовать его проводимость, стабилизировать давление, убрать отёки;
  • повысить гемоглобин;
  • увеличить лактацию во время грудного вскармливания;
  • восполнить потребность организма в железе при беременности;
  • поддержать почки, печень;
  • укрепить неверную систему, снять усталость и напряжение, наладить сон.

Польза грецких орехов

Незаменимым источником энергии для всего организма является грецкий орех. В его составе содержатся:

  • витамины – А, группа В, С, Е, РР;
  • минералы – железо, цинк, кобальт, натрий;
  • протеин;
  • жирные ненасыщенные кислоты;
  • флавоноиды.

В грецком орехе полезно всё – ядро, перегородки, скорлупа.

Благотворное действие плода заключается в следующем:

  1. Повышается работоспособность мозга и организма в целом. Орехи ускоряют процессы в организме, происходящие при усвоении пищи, что даёт ощущение бодрости и энергии.
  2. Укрепляются сосуды и сердечная мышца. Употребление грецких орехов способствует рассасыванию склеротических бляшек и уменьшению показателей холестерина в крови.
  3. Понижается концентрация глюкозы, что очень полезно для больных диабетом. В лечении используется только скорлупа, без ядер.
  4. Укрепляется защитный барьер организма перед инфекциями, бактериями и вирусами, повышается жизненный тонус.
  5. Улучшаются показатели крови, растёт гемоглобин, что особенно важно при анемии.
  6. Нормализуется работа желудка и кишечника, проходит дисбактериоз и запор.

Полезные свойства мёда

Помимо уникального вкуса, мёд обладает ценным и неповторимым составом:

  • витамины – группа В, РР, С, Е;
  • сахара – фруктоза, глюкоза;
  • кислоты – яблочная, винная, лимонная;
  • минералы – кобальт, цинк, медь, калий, магний, железо, кальций, фосфор, хром, кремний, бор, никель, титан, осмий.

Разнообразие в составляющих компонентах позволяет мёду осуществлять антибактериальное, общеукрепляющее действие, бороться с воспалениями различной локализации. Систематическое употребление в пищу натурального продукта пчеловодства позволяет:

  • повысить иммунитет, побороть простудные и вирусные инфекции;
  • урегулировать процессы метаболизма в организме;
  • улучшить состав крови;
  • восстановить энергию и вернуть силы;
  • нормализовать работу почек, печени, сердца и сосудов;
  • устранить патологии дыхательных путей, облегчить состояние при воспалительных процессах.

Чем полезен лимон

Первым помощником в профилактике и лечении респираторных заболеваний выступает лимон. Основное свойство цитруса – антисептическое – угнетает развитие болезнетворных вирусов и бактерий. Благодаря богатому составу – органические кислоты, пектины, минералы (кальций, калий, магний, железо, фосфор), витамины В, С, А, Р, сахариды – фрукт оказывает лечебное воздействие на весь организм:

  • укрепляет сосуды, сердце, неверные клетки и благотворно влияет на мозговую деятельность;
  • очищает и разжижает кровь, расщепляет холестерин;
  • делает ногти и кости прочнее, предотвращает выпадение волос;
  • нормализует метаболизм в печени, способствует нормальному выведению желчи;
  • устраняет запоры и повышенное газообразование.

Рецепты витаминных и питательных смесей

Сочетание лимона, кураги, мёда, чернослива, орехов и изюма позволяет приготовить полезную смесь, богатую витаминами, минералами, аминокислотами и ферментами. Ингредиенты дополняют друг друга, оказывая комплексный терапевтический эффект на организм человека.

Народная медицина имеет ряд вариаций комбинирования сухофруктов, мёда и лимона в зависимости от заболевания и состояния человека.

Витаминная смесь для иммунитета

Порезать на кусочки курагу (250 г), 1 лимон с кожурой и 250 г очищенных орехов. Добавить 260 г изюма и залить стаканом мёда. Всё тщательно перемешать и поместить в стеклянную тару. Лечебное средство употреблять по 1–2 ст. л. утром за 30 минут до завтрака. Смесь укрепляет иммунитет, предотвращает авитаминоз, наполняет организм энергией и силой.

Слабительная масса для очищения кишечника

В мясорубке перемолоть 300 г чернослива и по 100 г изюма, кураги, лимона. Можно добавить 50 г орехов и 30 мл мёда. Готовая смесь принимается рано утром и вечером перед сном по 1 ст. л. Народное средство мягко очищает кишечник, нормализует сокращение мускулатуры выделительного органа, устраняет метеоризм и дисбактериоз.

 

Сердечная смесь с сиропом шиповника

Пропустить через блендер сухофрукты (по 100 г), лимон с кожурой и грецкий орех (100 г). В смесь добавить полстакана мёда и бутылочку аптечного сиропа шиповника, перемешать. Полезную массу употребляет по 1–2 ст. л. утром до еды регулярно.

Рецепт для мужчин

Измельчить ядра грецкого ореха, чтобы получилось 300 г, добавить смесь из сухофруктов и залить всё 100 мл мёда. Употреблять по 1 ст. л. утром до завтрака и за полчаса до ночного сна.

 

Лечебная масса с сухофруктами и имбирём против авитаминоза

Перемолоть до кашеобразного состояния сухофрукты, грецкие орехи и лимон (по 150 г каждого компонента). В блендере перебить корень имбиря (200 г), добавить в фруктовую смесь и залить стаканом мёда. Тщательно соединить все компоненты. Полезную массу съедать утром и вечером по 1 ч. л.

Фруктовая смесь с сенной для похудения

Сухофрукты взять по 100 г и перемолоть на мясорубке. Измельчить 1 лимон, 150 г грецкого ореха, соединить ингредиенты. В массу влить 15 мл мёда и 120 г высушенной сенны. Употреблять по 10–15 мл натощак с утра и вечером. Средство хорошо очищает организм и питает его энергией, помогает избавиться от лишнего веса без ущерба для здоровья.

Микс из сухофруктов с мёдом, лимоном и настойкой боярышника для сердца

В мясорубке измельчить сухофрукт, орехи и лимон. Все продукты взять по 220 г и добавлять в смесь поочередно. В массу влить 150 мл мёда, 25 мл боярышника, перемешать. Народное средство настоять в прохладном месте 7 суток. Дневная доза – 1 ст. л. натощак. Курсы повторять 2 раза в 12 месяцев.

Лечебная смесь для повышения гемоглобина

До однородной кашицы измельчить сухофрукты (по 200 г каждого вида) и 2 средних лимона. Добавить 6 ст. л. мёда, перемешать. Массу нужно принимать по 1–2 ст. л. 2 раза в день регулярно. Полезное средство помогает улучшить состав крови, повысить гемоглобин, нормализовать состояние при малокровии.

Энергетическая масса с инжиром

С помощью блендера перебить инжир, сухофрукты и лимон. Все компоненты взять по 200 г, лимон – 2 штуки с цедрой. Смесь залить 1 стаканом мёда и перемешать. Лекарство хранить в закрытом виде при температуре +3–+5 градусов. Употреблять по 2 ч. л. 3 раза в день за полчаса до еды. Средство придает бодрости, тонизирует сосуды, укрепляет сердечную мышцу, повышает сопротивляемость организма перед инфекциями и бактериями.

Противопоказания к употреблению

Лечебную массу из сухофруктов, мёда и лимона можно употреблять взрослым и детям. Главное, учитывать имеющиеся противопоказания.

  1. Негативный ответ организма на продукт пчеловодства, сухофрукты или цитрусовые в виде сыпи, кашля, насморка.
  2. Тяжёлое нарушение функций сердца.
  3. Острые протекания язвенных и воспалительных процессов в пищеварительной системе.
  4. Сахарный диабет.

Отзывы

Artur_Potapych

Morkovka

Flikkk

Все ингредиенты можно употреблять как по отдельности, так и готовить вкусные массы. Разнообразие народных рецептов позволяет выбрать наиболее подходящую смесь с оптимальным комбинированием полезных продуктов, чтобы не навредить здоровью.

Красота и здоровье

Источник: lechusdoma.ru

В чем польза смеси

Этот микс называют по-разному. Кто-то «лекарством от Амосова», приписывая изобретение рецепта знаменитому кардиохирургу. И это верно хотя бы потому, что врач популяризировал смесь при жизни.

«Лучшее средство для укрепления иммунитета!», «Витаминная таблетка долголетия!» — восхищаются другие. И это тоже не лишено смысла.

  1. За счет комплекса ингредиентов в каждой ложке смеси присутствуют и ключевые кирпичики антиоксидантной защиты организма, и мощные биофлавоноиды растительного происхождения.
  2. В миксе есть пищевые волокна и вещества, эффективные при запорах — это помогает очищению кишечника.
  3. Работая вместе, компоненты обеспечивают значительную концентрацию витаминов-нейропротекторов (группа В), в т.ч. одного из основных витаминных метилляторов (В6).

Давайте разберемся по порядку — чем полезен каждый ингредиент.

Мед

Пчелиный мед богат второстепенными биоактивными веществами. Однако в нем нет большого количества жизненно необходимых нутриентов.

Для иммунитета мед орехи лимон курага черносливЧто такое мед? Это до 80% легкоусвояемых углеводов — сплошные фруктоза, глюкоза и сахароза. Калорийность меда от 320 до 415 ккал в зависимости от сорта. В 1 чайной (!) ложке около 8 г меда и порядка 27-30 ккал.

На 100 грамм меда незначительные количества витаминов В1, В2, В6, В9, Е, К, С и бета-каротина (провитамин А). Ни один из витаминов не покрывает и 5% усредненной дневной нормы (ДН) для взрослого человека. В минералах — та же картина: по 1-2% от ДН у магния, калия, железа, цинка и кальция.

Вроде бы не самый однозначный продукт, еще и с недостатками из-за сахаров.

Кроме избытка сахаров, минусы меда — высокий уровень аллергенности и потеря преимуществ при нагревании.

Как употреблять мед?

  • Только после пробы. Не нагревать! В небольших количествах: 1-4 чайные ложки в день.
  • Двойная осторожность в рационе дошкольников и людей с хроникой аллергической природы (экзема, астма, ХОЗЛ, эпизоды острой реакции на пищу и запахи в виде отека Квинке и крапивницы).

Грецкие орехи

Для иммунитета мед орехи лимон курага чернослив

Любимые и такие понятные!

В чем польза грецких орехов (на 100 г):

  • Ненасыщенные жирные кислоты, которые полезны для сердца и сосудов;
  • Высокое содержание витамина В6 — одного из важнейших компонентов при синтезе ДНК;
  • Фолиевая кислота, В9 — еще один нейропротектор и труженик метилляции;
  • Магний — до 50% ДН, фосфор, медь, железо, селен и цинк — до 22% ДН;
  • Есть антиоксидантные витамины, больше всего витамина Е — 9% ДН;
  • Огромное количество марганца — до 195% ДН. Он нужен для кроветворения и синтеза половых гормонов.

В итоге имеем весь антиоксидантный комплекс, двух героев для правильного синтеза ДНК и ценные жирные кислоты (хотя их соотношение не лучшее, мало омега-3).

Осторожность с грецкими орехами следует проявлять тем, у кого повышена свертываемость крови и значительный избыточный вес.

Лимон

Для иммунитета мед орехи лимон курага черносливКислый цитрус знаменит высоким содержанием витамина С. В 100 граммах фрукта (вместе с кожурой!) аскорбиновой кислоты до 128% ДН взрослого человека.

Чем еще полезен лимон?

  • Богат на органические кислоты, флавоноиды и рутин (производное кверцетина — мощного растительного антиоксиданта);
  • Немного провитамина А и витаминов группы В (В1, В2, В3, В6) — от 1 до 6% ДН;
  • Медь (13%) и незначительно кальция, цинка, железа, магния и др.

Эффективно применяется в народной медицине и диетотерапии при цинге, ревматизме, ангине, мочекаменной болезни, подагре, атеросклерозе и гипертонии. Хорошо работает во многих рецептах домашней косметики, особенно для жирной и увядающей кожи, а также при воспалительных заболеваниях и мелких повреждениях.

Недостатки — высокая аллергенность, как у всех цитрусовых, и вредные вещества на шкурке (если пренебречь очисткой в кипятке).

Сухофрукты: изюм, курага и чернослив

Правильно высушенный виноград — это много сахаров и те же биологически активные веществ растительного происхождения, которыми так славится свежая ягода. Их меньше, и все же многие из них уникальны.

Чем полезен изюм?

  • Умеренно насыщен витаминами и минералами. На наш взгляд, на суперфуд не тянет. И все же в 100 граммах есть витамины К, С, Е — 1-5% ДН, группа В 7-9% ДН (В1, В2, В3, В6), следы В9 (1%) и некоторые минералы, из которых только калий, медь и марганец перешагивают 10% рубеж.

Противопоказания для употребления изюма — сахарный диабет, ожирение, язвенный колит и обострение гастрита и синдрома раздраженного кишечника.

Чем полезна курага?

  • А вот у этого сухофрукта польза намного очевиднее! Судите сами. В 100 граммах кураги до 72% провитамина А, до 22% витамина Е и 13% витамины В1. Ощутима пантотеновая кислота (В5), витамины В6 и К — 5, 7 и 4% ДН.
  • Радуют и минералы: калий, железо, медь, марганец — от 15 до 20%  ДН, кальций и магний около 8%.
  • Выгодно и то, что почти треть всех углеводов составляют пищевые волокна и даже есть немножко белка — до 7% ДН.

Неудивительно, почему курага так ценится в питании пожилых людей, особенно с сердечно-сосудистой патологией, при запорах, проблемах с кожей и зрением.

Для иммунитета мед орехи лимон курага черносливЧем полезен чернослив?

  • И снова почти треть углеводов представлена пищевыми волокнами, есть совсем немного белка и весьма интересный состав витаминов.
  • Лидирует витамин К — до 75% ДН на 100 грамм. Провитамин А, витамины В2, В3 и В6 так же в ощутимых количествах — 10-20%ДН.
  • По мелочи есть витамины С, Е, В1 и В9.
  • Состав минералов похож на курагу, но меньше кальция, есть фосфор и цинк — все до 10% ДН.

Особые достоинства чернослива — профилактика колоректального рака и прямое, но мягкое слабительное действие.

Выбираем правильные ингредиенты

Важных тонкостей не так уж много.

  1. Качественные сухофрукты — это сероватый, бледный или непрезентабельно темный цвет, упругая плотность, матовая поверхность без маслянистого блеска, без заломов и повреждений. Изюм покупаем только темный!
  2. Все яркие, красивые, жирно блестящие сухофрукты — источник канцерогенов и токсических веществ (появляются в ходе промышленной сушки).
  3. Грецкие орехи можно покупать почищенными. Так мы увидим состояние ядер. Нам нужны примерно одинаковые налитые ядрышки — без очень темных или черных включений.
  4. Мед стоит покупать только у проверенного пасечника, этого года, на рынке или в небольшом магазине от производителя.
  5. При выборе лимонов отдавайте предпочтение фруктам с тонкой шкуркой, тугим на ощупь, однородного цвета без пятен и трещин.

Рецепт приготовления полезной смеси

Как мы готовим:

Как бы мы ни старались купить хорошие сухофрукты, имеет смысл перестраховаться и удалить возможные токсические соединения и опасные микроорганизмы, которые остались на продуктах после промышленной сушки.

Два этапа предварительной обработки сухофруктов.

  1. Как вымачивать сухофрукты, чтобы распрощаться с сернистым ангидридом (Е220)? Погружаем плоды в холодную (!) воду — на 1 час. Это минимум действий. Оптимальный вариант чуть дольше: сливаем, промываем и погружаем в чистую воду еще на 30 минут.
  2. Чтобы обеззаразить и убрать возможную грязь, слив холодную воду, хорошенько промываем в теплой проточной воде, проглаживая пальцами. Можно залить кипятком — на 2-3 минуты. Сливаем и обсушиваем бумажным полотенцем.

Перебираем орехи: удаляем остатки скорлупы и перепонок, потемневшие ядра.

Тщательно промываем лимон — со щеткой, под краном. Целиком заливаем его кипятком — на 1-2 минуты. Это важно, чтобы обезвредить слой синтетических веществ, которые наносятся производителем для долгого хранения цитруса при экспорте.

Полезная смесь готовится либо на мясорубке — получается зернистая текстура.

Либо на блендере: так можно сделать максимально гомогенную консистенцию.

Для любого кухонного помощника мы режем лимон на кусочки и вместе с сухофруктами перемалываем в пюре. Затем добавляем мед и хорошенько перемешиваем. Храним в холодильнике в стеклянной банке.

Для иммунитета мед орехи лимон курага чернослив

Вариации: что еще добавляют в смесь?

  • Меняют состав сушеных фруктов, подключая инжир или финик;
  • Заменяют орехи на миндаль или фундук;
  • Вместо лимона используют киви или апельсин;
  • Не используют мед (тогда смесь можно хранить даже в морозилке);
  • Подмешивают порошок ламинарии или спирулины;
  • Готовят меньше за один раз или в других пропорциях.

Как применять: дозы и особенности

Для взрослых.

Доза витаминной смеси — от 1 до 2 столовых ложек, 2 раза в день, лучше до вечера — в течение 3-4 недель, с перерывом на 1-2 недели.

Съедаем натощак — перед основными приемами пищи (завтрак, обед). Или во время второго завтрака и полдника, сделав из смеси сопровождение к кисломолочному продукту — кефир, йогурт, йогуртовый творожок с «живыми бактериями».

Для детей до 7 лет.

Ограничьтесь 2-3 чайными ложками в день (или 2 конфетки на завтрак/полдник).

Это курсовой вариант применения, который выгодно приурочить к осени и зиме (период переохлаждения, учащения респираторных инфекций и обеднения рациона в части антиоксидантов).

Источник: DietDo.ru

Роль кураги в усилении иммунитета

Вкусно укрепляем иммунитет при помощи кураги, чернослива, меда и лимонаЯркие сушеные плоды способны активировать защитные силы, поскольку они служат кладезем витаминов, в т. ч.:

  • холина (B4) и бета-каротина (A);
  • фолиевой кислотой (B9) и токоферола (E);
  • аскорбиновой кислоты (C) и ниацина (B3);
  • рибофлавина (B2) и тиамина (B1).
  • Для естественной «брони» важно, что природные сладости поднимают настроение, избавляют от страхов и тревог, наполняют энергией и бодростью.

Органические кислоты дают «зеленый свет» усвоению витаминов и минералов. Благодаря наличию железа и марганца, меди и селена, солнечный продукт оказывает:

  • благотворное влияние на миокард;
  • предотвращает анемию;
  • защищает от онкологии;
  • регулирует гормональный баланс.

Как чернослив влияет на иммунитет

Вкусно укрепляем иммунитет при помощи кураги, чернослива, меда и лимонаЗначительное количество антиоксидантов в плодах высушенной черной сливы укрепляет «оборонную машину», повышает общую сопротивляемость организма к различным инфекциям. Обладая мягкими слабительными характеристиками, фрукт деликатно избавляет организм от гельминтов, выводит токсины и шлаки. Существенную роль в повышении иммунитета играет и то, что сухофрукт нейтрализует свободные радикалы, разрушающе действующие на организм.

Ароматные плоды славятся значительным количеством витаминов группы B, которые усиливают мощь иммунитета, в т. ч.:

  • повышают устойчивость организма к стрессовым ситуациям;
  • благотворно влияют на нервную систему;
  • способствуют выработке антител;
  • смягчают депрессивное состояние и тревожность;
  • устраняют разбалансировку защитных способностей, вызванную длительными недугами.

Также они богаты:

  • токоферолом (E);
  • бета-каротином (A) и аскорбинкой (C);
  • никотиновой кислотой (PP);
  • йодом и натрием;
  • фосфором и калием;
  • фтором и марганцем.

Свойства лимона и меда, укрепляющие иммунитет

Вкусно укрепляем иммунитет при помощи кураги, чернослива, меда и лимонаСолнечный цитрусовый плод ускоряет метаболизм, предотвращает авитаминоз. Он способен защитить/излечить от вирусных, инфекционных, сердечно-сосудистых патологий. На усиление барьерных возможностей влияет высокая концентрация аскорбинки. Съедая ежедневно кружочек или дольку кислого фрукта, можно быстро ускорить окислительно-восстановительные процессы в организме.

Иммунитет будет «на высоте», если каждое утро баловать организм ложечкой медка (натурального). Иммуностимулирующее воздействие обеспечивается влиянием более 300 полезных веществ, в т. ч. аскорбиновой кислоты и ниацина (B5), пантотеновой кислотой (B3) и рибофлавина (B2), органических кислот, фосфора, натрия, кальция. Мед укрепляет барьерную систему. Особенно он показан людям, подверженным частым простудам, вирусным недомоганиям.

Витаминный коктейль: курага + чернослив + мед + лимон

Подготовить чашечку кураги, такое же количество чернослива, цитрусовый плод. Желательно сухофрукты подержать 10-15 минут в теплой водичке для смягчения. Провернуть через мясорубку (1 раз) или сделать кашицу при помощи блендера. Добавить к ароматной смеси чашку натурального медка и тщательно перемешать.

Кисло-сладкая душистая смесь прекрасно хранится – до 6 месяцев — в фарфоровой (стеклянной) посуде. Медики рекомендуют использовать ее ежедневно (прекрасно заменяет сладости!) по 1-2 ложечки/день. Можно запивать травяными настоями, водой.

Польза смеси

Пользу запашистого состава трудно переоценить. Он легко:

  • справится с простудными заболеваниями;
  • насытит организм витаминами;
  • снимет чрезмерное напряжение после умственных/физических нагрузок;
  • поднимет количество гемоглобина;
  • поддержит нервную систему;
  • урегулирует ритм миокарда.

Уже через месяц после применения витаминной «бомбы» фиксируются положительные сдвиги в организме, в т. ч. прекращается череда простуд.

Целебный микс: курага + лимон + чернослив + грецкие орехи + мед

Вкусно укрепляем иммунитет при помощи кураги, чернослива, меда и лимонаДля ослабленного иммунитета мед, орехи, лимон, курага и чернослив в периоды простуд эффективно заменят дорогостоящие фармацевтические препараты. Заметим, что грецкий орешек богат аскорбинкой, линолевой и пальмитиновой кислотами, витаминами группы B, йодом и железом.

Приготовить лечебную сладость можно так. Отмерить и измельчить по 250 г кураги, чернослива, грецких орешков (предварительно слегка подсушить на раскаленной сковородке) и 1 лимон. Залить чашкой жидкого меда (лучше майского). Сначала лакомиться только утром – перед едой — по 1-2 чайных ложечки, а далее 3-4 раза/день между трапезами.

Признаки, когда смесь необходима

Витаминную пасту важно включать в рацион, если:

  • одолевает слабость, вялость, быстрая утомляемость;
  • замучила постоянная сонливость или, наоборот, бессонница;
  • охватывает хандра, «наваливается» депрессия;
  • участились простудные недомогания;
  • принимались длительное время аптечные препараты, в т. ч. антибиотики.

Обратите внимание, что сухофрукты, обогащенные медком и лимоном крайне важны для иммунной системы при негативном воздействии окружающей среды, ограниченной подвижности, возрастных изменениях.

Приумножит здоровье рецепт Гиппократа

Вкусно укрепляем иммунитет при помощи кураги, чернослива, меда и лимонаОдолеть авитаминоз, возобновить барьерные возможности организма позволит рецепт Гиппократа, именуемый эликсиром силы и неувядающей молодости. Его компоненты: грецкие орешки и курага, чернослив и инжир (по 300 г каждого), мед (100 г). При помощи блендера из сухофруктов (предварительно вымоченных) и медка легко получить витаминную кашицу. Диетологи советуют принимать целебное лакомство утром и перед сном по чайной ложечке.

Сила витаминного препарата заключена в натуральных компонентах, которые не «обогащены» красителями, стабилизаторами, консервантами.

Противопоказания

Мощные витаминные коктейли имеют некоторые противопоказания к употреблению. Их нельзя использовать:

  • при повышенной чувствительности к компонентам;
  • при индивидуальной непереносимости;
  • при сахарном диабете;
  • при ожирении.

С осторожность стоит давать миксы детишкам, поскольку в их составе сильные аллергены – лимон, орехи, мед.

Используйте витаминный сплав компонентов для укрепления иммунитета!

Источник: immunoprofi.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector