Как определить йододефицит в организме

Отчеты эндокринологов по йододефициту

О важности йода для правильной работы щитовидной железы и мозга, нормальной психики людей, для репродуктивной системы, о йододефиците в регионах страны и почему он возникает, как его можно побороть, мы говорили в более раннем сообщении (читайте здесь).

Многочисленными исследованиями доказано, что умственное развитие населения, проживающего в йододефицитных регионах, снижено на 10 — 15 %, и это напрямую отражается на здоровье и интеллектуальном развитии нации.

По данным ВОЗ, проводившей масштабное исследование влияние дефицита йода на организм людей, в мире в условиях дефицита йода живут более 2-х млрд человек, из них у 740 млн выявлен эндемический зоб, у 43 млн — умственная отсталость и более 6 млн человек страдают кретинизмом (крайняя степень умственной отсталости).

Эндокринологи нашей страны, озабоченные заболеваниями щитовидной железы, приводящие к ее увеличению и патологиям органов и систем организма, умственной отсталости людей, проводили выборочное обследование населения в регионах России.


Как определить йододефицит в организме

В результате Эндокринологическим научным центром РАМН в 2006 году был подготовлен доклад по основным йододефицитным заболеваниям населения РФ за 2000 — 2005 годы под названием «Дефицит йода — угроза здоровью и развитию детей России».

В отчете по результатам этих исследований констатируется в частности следующее:

Обследование и профилактика йододефицитных заболеваний

Поскольку профилактика йододефицитных заболеваний обходится государству дешевле, чем лечение, хирургические операции, реабилитация заболевших, а также оплата листов нетрудоспособности трудящегося населения, то проводятся обследования населения, постановка на учет, диспансеризация.

Эндокринологи при осмотре шеи констатируют:

0 стадия — щитовидная железа нормальных размеров

1 стадия — щитовидная железа увеличена в размере, но не видна при осмотре

2 стадия — щитовидная железа увеличена в размере и видна при осмотре.

Увеличение структурных элементов тканей щитовидной железы (гиперплазия) может быть диффузной, т.е. равномерной, и узловой.


Как определить йододефицит в организме

Ультразвуковой метод исследования позволяет определять размеры щитовидной железы по длине, ширине и высоте ее долей. Для окончательного вывода эндокринологи по этим размерам определяют объем щитовидной железы, как сумму объемов правой и левой долей, при этом объем доли = длина х ширина х высота х 0,479 (коэффициент эллипсоидности), выраженной в кубических сантиметрах или миллилитрах (мл).

Согласно нормативам ВОЗ увеличение щитовидной железы определяется в том случае, если объем железы у женщин превышает 18 мл, а у мужчин — 25 мл.

Осмотр и УЗИ дают информацию только о строении щитовидной железы, ее структурных изменениях и образованиях, но не о ее работе. Для этого исследуется кровь на гормоны: ТТГ (тиреотропного гормона гипофиза) и свободного Т4 (тетрайодтиронина — гормона щитовидной железы).

В стране существует 2 направления профилактики заболеваний, связанных с нехваткой йода в организме:

  1.  Массовая путем продажи населению йодированной соли (соль постоянно употребляется практически всеми людьми);
  2.  Индивидуальная – для тех, у которых дефицит йода наиболее выражен. Здесь кроме йодированной соли используются лекарственные препараты йода.

В публикации «Профилактика йододефицитных заболеваний у детей» Абдулхабирова Ф.М. из ФГУ «Эндокринологический научный центр» (Москва) рекомендует прием детям Йодомарина в безопасной (профилактической) дозе до 500 (микрограмм) мкг в сутки.


При дефицитном состоянии по йоду возникают такие симптомы, как утомляемость, ухудшение памяти и понижение сосредоточенности, сухость кожи, выпадение волос, ломкость ногтей, малокровие, нарушение иммунитета и репродуктивной функции и других. Но эти признаки могут быть причинами и других недугов.

Поэтому чтобы сориентироваться, есть ли в организме достаточное количество йода, надо сделать лабораторные анализы. Особенно это касается беременных женщин и тех, кто собирается иметь детей, т.к. гормоны щитовидной железы уже требуются двум организмам.

Определения йода в организме

Как определить йододефицит в организме

Народное средство определения потребности организма в йоде, основанное на простом нанесении полосок разной ширины спиртовым раствором йода на кожу рук или ног перед сном и осмотре интенсивности этих полос утром, не являются достоверным.

Об уровне йода в организме медики судят по содержанию йода в моче (йодурия), т. к. установлена прямая связь между потреблением йода и его выведением (с мочой выводится около 90 % потребляемого с пищей йода), т. е. содержание йода в моче является показателем йодной обеспеченности.


Вот наглядные критерии, по которым эндокринологи оценивают потребление йода на основании уровня его в моче у детей школьного возраста (из вышеуказанного доклада Эндокринологического научного центра):

На основании проведенных анализов йодурии (мочи) у школьников  регионов страны был сделан вывод, что ни в одном случае не достигнут необходимый уровень адекватного йодного обеспечения.

В докладе приведены результаты выборочного обследования школьников во многих регионах страны. Например, в Свердловской области, где я проживаю, было обследовано 254 школьника на объем щитовидной железы и на содержание йода в моче. В результате распространенность зоба в городах области варьируется от 2 до 77 %, особенно йододефицитными городами оказались Карпинск и Верхотурье. Показатели зобной эндемии в Серове и Североуральске соответствуют средней степени тяжести (34 и 21 % соответственно).

Согласно публикации Копыловой Е.Ю. с коллегами из Кемеровской медицинской академии  «Современные проблемы дефицита йода», йододефицит в тяжелой форме выявлен в отдаленных районах Алтая, Якутии, Ямало-Ненецкого автономного округа и ряде других регионов. Население Москвы и Московской области находятся в условиях легкой и средней степени выраженности нехватки йода.

Источник: iriska.club

Цитата сообщения Ила_Ибрагим Сезонная депрессия… А может, йододефицит?
images (2) (269x187, 5Kb)


images (267x188, 9Kb)images (1) (294x172, 9Kb)

Google картинки.
Дефицит йода — явление не такое уж и редкое, его испытывают, по данным ВОЗ, чуть меньше, чем 30% населения Земли, то есть примерно 1570 миллионов человек, причём более чем у 500 миллионов человек уже налицо признаки различных йододефицитных заболеваний. Надежной гарантией того, что с содержанием йода в организме у вас всё нормально, является только проживание на берегу какого-либо моря. Увы, не всем так повезло в жизни! Все остальные районы Земли являются в той или иной степени йододефицитными, и в выращиваемых там продуктах практически отсутствует йод, или его очень мало.

Конечно, йододефицитное состояние может возникнуть в любое время года, но, как выяснили учёные, именно с сентября по январь концентрация йода в крови снижается до минимума. Правда, к счастью уже с февраля начинается новый подъем, а к началу лета сдержание йода в организме достигает наивысшего уровня. Амплитуда колебаний содержания йода невелика, но и самого этого минерала нам нужно совсем немного, дневная норма для взрослого человека всего 150 мкг, за 75 лет жизни мы потребляем всего чайную ложку йода, и этого количества нам хватает для бесперебойной работы организма.


Зачем нам йод? «Читать далее«.
Йод очень важный элемент, он незаменим для человека, так как без него не возможен синтез гормонов щитовидной железы. Эти гормоны (тиреоидные) влияют на размножение, рост, дифференцировку тканей и обмен веществ, они выполняют много функций в нашем организме, это и защита от стрессов, и участие в обмене углеводов, и снижение уровня холестерина в крови, и контроль над ростом и развитием головного мозга, костной и мышечной тканей в детском периоде, поддержка репродуктивной системы. Именно щитовидная железа регулирует работу всего организма.

При недостатке йода организм пытается сам справиться с возникающими трудностями за счёт более активной работы щитовидной железы, наряду с увеличением её размеров. Так недалеко и до образования зоба, и это только начало проблем….

Особенно внимательно следует относится к обеспечению йодом организма женщинам во время беременности, установленно что йододефицит матери грозит серьёзными проблемами со здоровьем будущему ребёнку, может быть причиной различных пороков развития.

Хватает ли вам йода?
Достаточно ли йода в ваше организме, можно определить с помощью простой самодиагностики. Существует несколько способов:

• Нанесите йодную сеточку 5%-ным спиртовым раствором йода на внутреннюю часть бедра. Это несложно сделать, накрутив на тонкую палочку (зубочистка, шпажка, гигиеническая палочка) кусочек ваты и смочив его раствором йода. Теперь начертите этой палочкой на коже сетку с квадратиками 1 см на 1 см. Если через сутки ваша йодная сетка всё ещё на месте – йододефицита у вас точно нет! Если через 6 – 8 часов от йодной сетки остались только намёки, признаки дефицита наличествуют, но положение не критическое. Если уже через три часа сеточка исчезла — организму йод крайне необходим.


• Упрощённый метод. Вечером нанести на запястье три йодные полоски: одну тоненькую, вторую потолще, и третью широкую. Утром проверьте, что осталось от полосок. Если исчезли все три — это веский повод обратиться к эндокринологу, если остался след от самой широкой полоски, то положение ещё не угрожающее, но достаточно тревожное, если исчезла только тонкая полоска, то с вами всё в порядке.

Косвенным признаком дефицита йода некоторые исследователи считают предпочтение фиолетового цвета (цвет паров йода). Психологи утверждают, что этот цвет любят люди легко возбудимые, нервные, со слабой иммунной системой и подверженные депрессиям, а это всё может быть и показателем недостатка йода в организме. Насколько серьёзно можно относиться к таким предположениям – не знаю, но если вы обожаете фиолетовый цвет, а также имеете и другие признаки начального йододефицита, обратите на этот факт внимание.

Выпьем йода?
А вот этого делать не нужно! Эффективных доз приёма йода внутрь не существует из-за его токсичности. В последнее время даже от таких популярных ранее процедур как смазывание горла при ангине раствором Люголя специалисты призывают отказаться, ведь существует риск наглотаться йода, а это вовсе не безопасно. Неактуален, с точки зрения современной науки, и совет ежедневно пить молоко, в которое добавлено несколько капель спиртового раствора йода. Доза слишком велика, в каждой капле содержится 6000 мкг йода, то есть, в 30 раз больше суточной потребности.


Йод ядовит, будучи сильнейшим окислителем, он повреждает и даже разрушает живые клетки организма. Даже небольшой избыток йода, связанный с частым применением йода наружно и внутрь, вызывает так называемый «йодизм», при котором развивается воспаление слизистых оболочек верхних дыхательных путей (насморк, слезо- и слюнотечение, ларингит, бронхит) и появляются угревидные высыпания на коже.

Самый надежный и недорогой способ профилактики дефицита йода — это использование в пищу йодированной соли. Приобретая такую соль обязательно обращайте внимание на упаковку и срок хранения . Дело в том, что существует 2 вида йодированной соли: йодид и йодат. Последний считается более стойким: такая соль может храниться 2 года, соль с йодидом — только 6 месяцев. Хранить йодированную соль нужно в закрытой таре, солить пищу рекомендуется в самом конце приготовления, так как при нагревании соединения разрушается и йод испаряется.

Хороший источник йода — морепродукты (креветки, мидии, морская капуста), в них содержится до 300 -400 мкг на 100 г продукта, в речной рыбе также есть йод, правда, в меньшем количестве (70 мкг/100 г) .


остальных продуктах его количество вообще мизерно — около 10 мкг/100 г. Это овощи — свекла, салат, шпинат, помидоры, морковь, картофель, капуста, лук репчатый, фасоль, чеснок; фрукты, ягоды, орехи — хурма, яблоки, виноград, вишня, слива, абрикосы, фейхоа, земляника, грецкие и кедровые орехи. Содержат йод в небольшом количестве крупы (гречневая, пшено), пшеничная мука, мясо, печень, масло, молоко. Ещё один доступный источник йода — яблочные семечки. Считается, что 5 — 6 яблочных семечек полностью покрывают суточную потребность в йоде. Кроме йодированной соли, существуют и другие продукты с повышенным содержанием йода — йодированный хлеб и йодированное молоко, а также многочисленные пищевые добавки с йодом и витаминно-минеральные комплексы, в состав которых входит йод . Решать вопрос о целесообразности их применения лучще с врачом-эндокринологом.

Йод и красота
Кроме эмоционального состояния и физического здоровья недостаток йода в организме напрямую влияет и на нашу внешность. Хорошее состояние кожи, глаз, волос и ногтей неразрывно связано с тем, что йод попадает в организм в нужном количестве!. Необходим йод и для процесса обмена липидов, обмена веществ в подкожном жировом слое — он способствует распаду жиров и устранению целлюлита. Нормальное содержание йода в организме облегчает сжигание жира во время соблюдения диеты, сохраняет активность и придаёт энергию.


Как наружное средство йод широко применяется в качестве антисептика, противовоспалительного средства, а также как компонент различных масок для укрепления ногтей. Наиболее популярные из них:

— Маска из оливкового масла с йодом
Помогает устранить сухость ногтей и предотвращает их расслаивание, делается на ночь. На водяной бане нагреваем 1 ст. ложку оливкового масла, добавляем несколько капель йода. Втираем получившуюся массу в ногтевые пластины и кожу вокруг них. Надеваем перчатки из хлопка и ложимся спать. Такую процедуру рекомендуется проводить 1 раз в неделю.

— Маска для ногтей с лимонным соком и йодом
Эффективна для хрупких слоящихся ногтей. Нагреваем ложку растительного масла, добавляем в него 2-3 капли йода и 3-4 капли лимонного сока. Хорошенько встряхиваем и аккуратно наносим на поверхность ногтей, втирая в основание. Через 10-15 минут снимаем остатки маски.
Автор: Ольга Травлеева
images (2) (269x187, 5Kb)images (267x188, 9Kb)images (1) (294x172, 9Kb)

Источник: www.liveinternet.ru

Различные методы тестирования йода.

1 метод. Анализ мочи. Один образец.

Этот тест мочи, как правило, осуществляется большинством врачей за границей (судя по литературе), чтобы определить уровни йода.

Ученые медики из- за рубежа пишут, что это не совсем бесполезный тест, но он не так точен, как тест с нагрузкой йодом, который описан ниже.

2 метод. Анализ крови.

Этот метод более точен, но большинство лабораторий не делают такого тестирования.

3 метод. Тест на йод в виде нанесения йода на коже.

В англоязычной литературе этот тест называется «кожным патч тестом на дефицит йода».

Этот тест предположительно измеряет, насколько быстро организм поглощает йод.

Этот тест не может заменить клинический тест, который измеряет уровни йода точно.

Как выполняется этот тест?

Этот тест заключается в том, что с помощью 2% настойки йода:

1.Иностранцы полностью окрашивают участок размером 5 х 5 см. кожи (на животе, внутренней поверхности бедра или внутренней поверхности предплечья).

2.В России принято наносить йод в виде сетки.

Если в организме имеется дефицит йода, то рисунок исчезает за короткое время.

Если нет недостатка йода, то рисунок начнет исчезать через 24 часа.

При тяжелой йодной недостаточности рисунок начнет исчезать или полностью исчезает через 12 часов.

Это наименее точный из всех тестов, но и самый простой и дешевый.

Его можно выполнить самостоятельно дома.

Иностранные авторы рекомендуют наносить йод на кожу утром.

Даже если этот тест не является точным, он может помочь дать общее представление о том, есть ли у вас дефицит йода и нужно ли вам добавлять его в питание или принимать добавки.

Ряд факторов играют важную роль в исчезновении желтого цвета йода с поверхности кожи:

1) Если йод переходит в йодид на коже, желтый цвет йода исчезнет.

2) Испарение йода также может происходить, и оно зависит от температуры окружающей среды и атмосферного давления.

4 метод. Анализ суточной мочи с нагрузкой йодом.

Этот тест измеряет выведение йода в течение 24-часового периода.

Это не самый удобный тест, ведь мочу надо собирать 24 часа.

Перед этим испытанием человек должен принять 50 мг йода в виде таблетки.

Такую дозировку йода нельзя принимать до тестирования и на регулярной основе. Ее принимают только для тестирования.

Если человек имеет достаточное количество йода, он должен выводить из организма до 90% от принятого в таблетке йода в течение 24-часового периода.

Если за 24 часа человек выведет меньше йода, то у него имеется дефицит йода.

Чем меньше выводится йода, тем больше дефицит йода!

5 метод. Кровь. Измерение уровня тиреоглобулина (Tg).

По данным зарубежных авторов анализ тиреоглобулина в крови является более чувствительным биомаркером йодного статуса в организме, чем тиреотропный гормон или гормоны щитовидной железы Т4 и Т3.

Ученые сделали вывод, что ТГ является хорошим биомаркером дефицита йода в организме.

6 метод. Йодный тест ZRN.

Это новый инновационный тест на определение йода в организме.

Что о нем известно?

1. Разработан этот метод недавно в Америке.

2. Йод можно определить в моче, анализы брать 2 раза в сутки, но не надо собирать суточную мочу.

3. Йод можно определять в крови.

4. Забор анализов можно делать дома. Каплю крови (или мочи) наносить на специальную бумажку и выслать в лабораторию.

5. Бумажки и инструкцию для сбора анализов присылают из лаборатории после оплаты.

6. Из капли крови на бумажке сделают и другие анализы по вашему желанию:

  • ТТГ и Т4, Т3
  • Бром,
  • Селена,
  • Мышьяка.

Ведь избыток брома конкурирует с йодом в щитовидной железе, снижает доступность йода.

А селен является необходимым минералом для превращения Т4 в активную форму Т3.

Мышьяк является токсичным элементом, который образует комплекс с селеном и снижает его биодоступность.

Тем, кому будет доступен этот метод, могут взять кровь из пальца и из нее определить все анализы для оценки состояния щитовидной железы, для синтеза гормонов щитовидной железы путем измерения ТТГ, Т4, Т4 общего, Т3 свободного и антител ТПО. А также брома, селена и мышьяка, которые могут влиять на процесс синтеза гормонов щитовидной железы.

Нам, в России, остается об этом мечтать и искать какие и где можно сделать анализы.

Я пока не нашла, где можно сделать 4 тест (это в суточной моче).

Нашла для вас интересный фильм по теме статьи. Посмотрите.

В следующих статьях я расскажу о дозировках и добавках йода.

А какие анализы делаете вы? Пишите в комментариях, пожалуйста

И будьте здоровы.

Источник: pishhaizdorove.com

Нехватка йода в организме: симптомы

Работа щитовидной железы зависит от того, достаточно ли в организм поступает йода. Если наблюдается его нехватка, щитовидная железа получает сигнал: «Гормонов не хватает!». Она начинает увеличиваться, компенсируя таким образом нехватку важного микроэлемента.

Появляется зоб щитовидной железы. Также при нехватке йода развивается другая болезнь щитовидки – гипотиреоз.

Нехватка йода в организме ударяет на умственные и физические способности. Вот лишь самые яркие признаки нехватки йода в организме женщины:

  • Общая утомляемость: депрессия, быстрая усталость и упадок сил, раздражительность, слезливость, обиженность.
  • Физические недомогания, такие как озноб, частые сердцебиения, головные боли, плохой тревожный сон, пониженное давление, набор веса;
  • Заметные внешние изменения, такие как появление хрипоты в голосе, снижение сексуального влечения, сбои в менструальном цикле, образование вздутия на шее вокруг щитовидной железы, ломкость волос и ногтей.

Эти симптомы могут, конечно же, сопровождать и другие болезни, но сбрасывать со счетов нехватку йода в организме тоже нельзя.
Если вы заметили эти признаки нехватки йода в организме, обратитесь к врачу эндокринологу, но для начала попробуйте определить количество йода в вашем организме в домашних условиях.

Группа риска

Йододефицитные болезни становятся первыми врагами женского и детского здоровья. Нехватка йода в организме женщины особенно опасна в период беременности и лактации. В это время необходимо употреблять повышенною норму йода (250 мкг в сутки), потому что последствия нехватки йода в организме особенно опасны для будущего ребенка:

  • при нехватке йода возрастает риск выкидышей;
  • на свет могут появиться глухонемые дети;
  • формирование нервной системы ребенка в утробе матери напрямую зависит от того, достаточно ли йода получает мама при беременности.

К тому же, йод выходит из организма с грудным молоком матери, поэтому женщинам очень важно следить за поступлением йода в организм.

Не менее важен йод для умственного и физического здоровья детей. Он влияет на формирование костей растущего ребенка, усвояемости кальция и фтора в детском организме. Школьникам, у которых наблюдается йододефицит, сложно сосредоточиться, запоминать новый материал. Дети вялые, капризные, сонливые, быстро устают и медленно растут.

Крайней формой проявления нехватки йода является умственная отсталость — кретинизм, который в запущенной стадии не поддается лечению.

  • Суточная норма потребления йода для человека, начиная с 12 лет равна150 мкг.
  • Детям до года необходимо до 50 мкг йода в сутки.
  • Дошкольникам – 90 мкг.
  • Детям с 6 до 12 лет – не менее 120 мкг.

нехватка йода в организме женщины

Как проверить нехватку йода в организме?

Человеческий организм не вырабатывает йод и не накапливает его: сколько попало микроэлемента с едой, столько же и вышло из него через пот и мочу — уже на следующий день необходимо снова пополнять его запас в организме. Как определить нехватку йода в организме?

Мы не знаем, насколько точно помогает популярный народный способ определения, достаточно ли йода вашему организму, но провести такую диагностику не составит труда в домашних условиях. Поэтому проверьте себя самостоятельно, если нет возможности провести серьезную диагностику в лаборатории – вы ничего не потеряете!

Народный метод

Чтобы определить, хватает ли вам йода, нужно с помощью ватной палочки нанести йодную сеточку и засечь, сколько времени она у вас продержится:

  • Если йод впитался менее чем за 3 часа – у вас йододефицит, пора принимать серьезные меры;
  • Если прошло более 3 часов и только потом сеточка начала исчезать – проблемы есть, но небольшие;
  • Если сеточка держится более 6 часов – йод в организме есть!

Медицинская практика

Обращаем ваше внимание, что народный метод проверки многие специалисты не считают достоверным, поэтому если у вас возникли сомнения, хватает ли вашему организму йода, лучше сдать анализы в лаборатории. Самыми точными и достоверными методами диагностики, помогающими определить, достаточно ли йода, являются следующие:

  • лабораторные исследования крови на гормоны щитовидки;
  • анализ мочи (йод выводится из организма через мочу);
  • УЗИ щитовидки.

Нехватка йода в организме: профилактика и лечение

Проблема нехватки йода в организме, лечение которой сводится к ежедневному употреблению этого микроэлемента, можно проводить двумя путями: принимать специальные медпрепараты, добавки и продукты питания, богатые содержанием йода. Нельзя, выпив «таблетку», запастись йодом. Как же пополнить его запасы?

Грамотное решение этой проблемы – своевременная профилактика. Можно выбрать два пути – прием медикаментов или продуктов питания с содержанием йода.

Перед тем как рассказать о том, как пополнить недостаток йода в организме, развенчаем несколько «йодных» мифов.

  1. Часто можно встретить информацию, что нанесение йодной сетки на область щитовидной железы один раз в неделю, даст организму необходимую дозу важного микроэлемента. На самом деле, йод может поступить в организм только с продуктами или медикаментами – через кожу запасы в организме не пополняются!
  2. Говорят, что в морской соли есть йод. Неправда. Соль получают выпариванием, и йод тоже выпаривается. Этот микроэлемент содержится не в морской, а в йодированной соли.
  3. Употребляя йодированную соль, можно вызвать переизбыток йода в крови, что не менее опасно, чем нехватка йода. Ответьте на вопрос: сможет ли человек за сутки съесть полстакана йодированной соли? Это невозможно! Именно столько нужно съесть соли за день, чтобы перенасытить йодом организм.

Медикаменты

Получать нужную норму йода проще всего, принимая специальные медикаменты – капсулы и таблетки, которые содержат йод («Йодит», «Эутирокс»). Важно не забывать, что все витамины и микроэлементы, которые получает наш организм, взаимосвязаны. В комплексе они дают человеку заряд энергии. Если не хватает какого-либо витамина или микроэлемента или наблюдается его избыток, то и другие элементы не могут функционировать полноценно. Поэтому, выбирая готовые препараты для пополнения организма йодом, следите, чтобы в составе были «сопутствующие» элементы: кальций, селен, кобальт, марганец. Они помогут полностью усвоиться йоду.

Йодотерапия

Известен также другой способ профилактики йододефицита.

  • Необходимо проходить йодотерапию в течение 20 дней раз в полгода. Курс начинают с приема 1 капли йода добавленной в полстакана молока. Ежедневно дозу увеличивает на 1 каплю, когда дойдете до 10, начинайте обратный отсчет, ежедневно уменьшая количество добавляемых в молоко капель на 1.
  • Принимать молоко с йодом следует до еды. Дозы от 8 капель следует разделять на несколько приемов за день.
  • Йод можно добавлять в сок.

признаки нехватки йода в организме

Йодированная соль

Первое место в профилактике йододефицита занимает йодированная соль. В свое время в большинстве европейских стран, в Беларуси и Казахстане был принят закон – йодированную соль принимать все обязательно! Достаточно 5 – 6 г в сутки. Данное решение помогло за несколько лет снизить проблему йододефицита среди населения. К сожалению, в России и Украине такого закона нет. Но йодированная соль в магазинах есть, поэтому sympaty.net советует своим читательницам заменить ее обычную кухонную, чтобы пополнять организм йодом.

Следует помнить, что йод быстро испаряется. Поэтому хранится йодированная соль меньше обычной кухонной. Срок годности – до 6 месяцев (дату годности смотреть на упаковке), после этого времени она утрачивает свои целебные свойства.

Хранить соль с содержанием йода лучше в непрозрачном полиэтилене или фольге. В солонку насыпать только столько, сколько вы употребите за 5–6 дней. После более длительного контакта с воздухом йод улетучится.

Продукты питания

  • На втором месте все морепродукты. Нельзя игнорировать рыбий жир.
  • Помимо этого йод содержится в говядине, молоке, грецких орехах, в яблочных семечках, гречке.
  • Богаты йодом черная смородина и хурма, ананасы, цитрусовые, виноград, персики.

Переизбыток йода

Обратите внимание на следующую информацию: не менее опасна не только нехватка йода в женском организме, но и его переизбыток. «Перенасытить» щитовидку можно, употребляя неорганический йод, который содержат медицинские препараты и добавки.

  • Если вы решили пополнять запасы йода, употребляя определенные продукты питания, то переизбытка йода не случится. Дело в том, что в продуктах содержится органический йод, ему помогает усвоиться в организме печень. Если йода достаточно, то ферменты в печени, которые нужны для переработки йода, не вырабатываются, и остатки микроэлемента выводятся через пот и мочу. Одним словом, организм забирает йода столько, сколько ему нужно.
  • В медпрепаратах, БАДах содержится неорганический йод. Его организм забирает полностью. Поэтому, принимая йод в препаратах, можно перенасытить себя йодом и заполучить другую болезнь щитовидки – гипертиреоз.

Нехватка йода в организме, так же как и его переизбыток, отражаются на нашем здоровье. Эндокринологический центр РАМН сообщает, что наше население употребляет йода в несколько раз меньше от суточной нормы – отсюда многие проблемы со здоровьем.


Автор —  Юлия Спиридонова, сайт www.sympaty.net – Красивая и Успешная
Копирование этой статьи запрещено!

Источник: www.sympaty.net

Суточные нормы йода

По наблюдениям медиков, от дефицита йода в организме в большей или меньшей степени страдают многие современные люди — приблизительно одна треть живущих на планете. Можно сказать, что йододефицит является настоящей проблемой нашего общества. Его развитие провоцируется самыми разными факторами, начиная от плохой экологии и заканчивая неправильным рационом питания. К сожалению, в современном сельском хозяйстве используются удобрения, отрицательно влияющие на содержание йода в продуктах. Поэтому, чтобы не возникало йододефицита, нужно осуществлять его профилактику, т.е. искусственно пополнять количество этого микроэлемента в организме.

Нормы ежедневного потребления йода, рекомендуемые ВОЗ:

  1. Дети грудного возраста — 50 мкг;
  2. Дети от 2 до 6 лет — 90 мкг;
  3. Школьники от 7 до 12 лет — 120 мкг;
  4. Подростки и взрослые — 150 мкг;
  5. Беременные и кормящие женщины — 200 мкг.

Основные причины йододефицита

Существует ряд факторов, способствующих нехватке йода в организме:

  • Несбалансированный рацион питания – основная причина йододефицита. Поэтому необходимо регулярно есть пищу, содержащую йод. Известно, что больше всего этого микроэлемента находится в морепродуктах (рыбе, креветках, морской капусте и др).
  • Наследственность. Нарушение выработки гормонов щитовидной железы может передаваться генетически.
  • Проживание в населённом пункте, где природные ресурсы (вода, воздух, почва) бедны йодом.
  • Проблемы с желудочно-кишечным трактом, препятствующие нормальному всасыванию йода.

Симптомы недостатка йода

Так как щитовидная железа оказывает влияние на многочисленные процессы, происходящие в организме, симптомы нехватки йода весьма разнообразны и многочисленны. Поэтому нередко случается, что банальный йододефицит «маскируется» под другие болезни со схожей симптоматикой.

Тревожные признаки могут быть такими:

  • повышенная утомляемость, рассеянность, плохая работоспособность, постоянная сонливость;
  • ногти ломаются и слоятся, волосы выпадают и секутся, кожа сухая, грубая, шершавая;
  • неуравновешенность, плаксивость, раздражительность, эмоциональная подавленность;
  • замедленный обмен веществ, быстрая прибавка в весе (несмотря на слабый аппетит), отёчность лица и конечностей, постоянное ощущение зябкости, малокровие;
  • нарушение менструального цикла у женщин (возможно полное прекращение месячных), у мужчин нарушение потенции;
  • проблемы с желудочно-кишечным трактом (хронические запоры, камни в жёлчном пузыре).

Это основные проявления йододефицита, но нужно иметь в виду, что симптоматика может быть более широкой. Проявления недостатка йода в организме настолько разнообразны, что перечислить их все в одной статье не представляется возможным. Но нужно подчеркнуть, что особенно опасен и нежелателен йододефицит для маленьких детей — он может привести к задержке умственного и физического развития. Точно также он влияет и на плод в утробе матери.

Нехватка йода у детей и подростков

Йододефицит у детей

Очень важно, чтобы организм будущей мамы получал достаточное количество йода. А иначе его дефицит может привести к недоразвитию щитовидной железы у эмбриона. В результате у ребёнка будет врождённый гипотиреоз из-за недостатка гормонов Т3 и Т4, и он всю жизнь будет вынужден принимать лекарства, замещающие их. Самое печальное, что недостаточное количество тиреоидных гормонов в детском возрасте чревато развитием психических и умственных нарушений.

Симптомы врожденного гипотиреоза

  • чрезмерный вес новорожденного (более 4 кг), сопровождаемый признаками незрелости;
  • желтуха новорожденных, которая долго не проходит;
  • пуповинный остаток отпадает позже, чем у других детей;
  • мышечный тонус в конечностях заметно понижен;
  • выраженные отёки на лице, ступнях и кистях;
  • кожные покровы сухие и утолщённые;
  • волосы тусклые, сильно секутся;
  • малыш спит больше нормы, вяло реагирует на окружающие события;
  • недостаточная физическая активность ребёнка проявляется уже на первом году жизни (он мало двигается, с опозданием начинает сидеть, ходить);
  • поздно прорезываются зубы и закрывается большой родничок;
  • заметны хриплость и некоторая грубость голоса;
  • заметно отставание в нервном и психическом развитии.

Страшно то, что если гипотиреоз вовремя не диагностировать, и вовремя не заняться его лечением с последующей профилактикой йододефицита, то у малыша со временем может развиться кретинизм (слабоумие, возникающее на фоне нарушения работы щитовидной железы).

Признаки детского кретинизма

  • недостаточный рост, карликовость;
  • быстрая утомляемость, вялость, пониженный гемоглобин;
  • нарушенная координация движений (ребёнок ходит пошатываясь, не может ровно стоять, падает);
  • патологическое развитие скелета (большой череп в сочетании с короткими конечностями, короткой шеей);
  • толстая кожа, лоб в старческих складках, запавшая переносица (седловидный нос);
  • одутловатость лица, взгляд ничего не выражающий, глаза с узенькими щёлочками (глазной гипертелоризм), хронический конъюнктивит;
  • замедленное развитие речи, плохая память, ухудшение слуха, вплоть до сильной тугоухости;
  • низкое кровяное давление в сочетании с брадикардией (замедленный сердечный ритм);
  • большой живот, пупочная грыжа, постоянные запоры;
  • язык крупных размеров с отчётливо видимыми отпечатками зубов и сильное слюнотечение;
  • слизистая носа отёкшая, поэтому ребёнок дышит через приоткрытый рот.

В случае врождённого гипотиреоза назначается заместительная медикаментозная терапия — врач прописывает искусственные гормоны щитовидной железы (тиреотом, тиреоидин и другие). Желательно, чтобы болезнь была выявлена как можно раньше (в первый год жизни малыша), так как поздно начатое лечение чревато серьёзными нарушениями в психическом и физическом развитии. Такие дети впоследствии плохо учатся в школе по причине плохой памяти и слабых умственных способностей. Снижение интеллекта у них может варьировать от легкой дебильности до идиотизма. Из-за пониженного иммунитета они часто болеют. Рост костей замедленный, присутствует склонность к ожирению. В будущем у девушек может быть бесплодие, тяжелое течение или не вынашивание беременности.

Нужно помнить о том, что по причине быстрого роста в организме ребёнка происходит усиленный обмен веществ. Поэтому в детском рационе должно быть достаточное количество всех необходимых микроэлементов, в том числе и йода. Чтобы малыш не пострадал от йододефицита, его питание нужно сделать сбалансированным. В осеннее и весеннее время года желательны различные пищевые добавки с профилактической целью. И следует помнить, что первые симптомы дефицита йода бывают почти незаметными. Что у малыша не в порядке щитовидная железа, родители зачастую замечают только когда у ребёнка появляется зоб — специфическое уплотнение, напоминающее опухоль.

Нельзя забывать, что йододефицит, возникший в детском возрасте, влечёт за собой ужасные последствия: глухоту, нарушение речевого развития, умственную недоразвитость, а также неправильное физическое развитие (диспропорциональный скелет).

Всегда наблюдайте за поведением вашего малыша. И если вы заметили, что он слишком часто болеет, стал вялым и малоподвижным, потерял аппетит, быстро устаёт, не может сконцентрироваться на учёбе — незамедлительно проверьте его на дефицит йода. Для этого есть специальный тест, который можно провести в домашних условиях. И если будет обнаружен йододефицит, займитесь его профилактикой и подкорректируйте рацион, добавив в него продукты с высоким содержанием йода. Если же симптомы будут ярко выраженными, быстрее обращайтесь к врачу.

Определение йододефицита

Как правило, при осмотре пациентов, страдающих йододефицитом, врач констатирует увеличение щитовидной железы. Такое патологическое разрастание ткани органа является компенсаторным механизмом — то есть, организм как бы пытается увеличить запас йода, необходимого для выработки нужных гормонов. Эти изменения определяются методом ощупывания при первичном осмотре. Затем, для постановки более точного диагноза, человека направляют на УЗИ щитовидки и на анализ крови, при помощи которого можно будет определить содержание гормонов ТТГ (тиреотропный гормон), Т3 (трийодтиронин) и Т4 (тироксин). Диагноз гипотиреоз ставится, если ТТГ повышен, а ТЗ и Т4 понижены. В этом случае следует незамедлительно начинать лечение.

Тест на определение количества йода в организме

Если возникли подозрительные симптомы, недостаток йода в организме можно диагностировать в домашних условиях при помощи несложного теста. Для его проведения понадобятся: спичка (или небольшая палочка), кусок ваты и пузырёк с 5% спиртовым раствором йода.

Накручиваем ватку на спичку, окунаем в йод и рисуем на предплечье три линии, не длиннее пяти сантиметров каждая:

1. толстая — чтобы её нарисовать, нужно обильно смочить ватку в составе;
2. отчётливая, но не очень насыщенная;
3. тоненькая, неяркая — йода на ватке должно быть совсем немного.

Сделать это нужно перед сном, а утром уже можно будет увидеть результат.

В норме, если нет йододефицита, должна исчезнуть только самая слабая полоска, а две другие должны лишь немного побледнеть. Если можно различить только самую толстую линию — это явный признак, что йода не хватает. В таком случае, необходимо срочно пополнить рацион йодосодержащими продуктами. Если же за ночь успели исчезнуть все три линии, это говорит о серьёзных проблемах в организме, для диагностики и лечения которых необходимо показать больного эндокринологу.

Как насытить организм йодом?

Йодосодержащие продукты

Если у человека всё в порядке с щитовидной железой, то йододефицита можно легко избежать. Для этого нужно только одно — правильно питаться. Следует систематически употреблять продукты с повышенным содержанием йода — тогда проблемы не появятся. В рацион желательно ввести рыбу, морскую капусту, креветки и другие морепродукты. Рекомендуются также йодированная поваренная соль, гречка. Вред здоровью посредством такой диеты нанести нельзя, так как лишний природный йод, поступивший с едой, сам собой выводится из организма.

В процессе приготовления йодосодержащих продуктов нужно помнить о том, что йод — летучий химический элемент, количество которого уменьшается при термической обработке. Когда продукт варят, количество этого микроэлемента в нём снижается примерно на 40%, когда жарят — на 60%. Поэтому овощи желательно есть сырыми или готовить на пару целиком. Рыбу, ради сохранения полезных веществ, тоже желательно делать в пароварке.

Следует учитывать, что овощи и фрукты, выращенные на гербицидах, отличаются пониженным содержанием йода. Поэтому ими дефицит этого микроэлемента восполнить невозможно.

Перечень продуктов, богатых йодом

  1. Морепродукты (морская капуста и рыба, в т.ч. икра, устрицы, морские гребешки, креветки, мидии, кальмары).
  2. Молочные продукты (натуральное молоко, сыры твердых сортов, кисломолочные продукты).
  3. Овощи (брокколи, свёкла, фасоль, лук, укроп, петрушка, шпинат, горох, спаржа, морковь, салат, редька).
  4. Фрукты и ягоды (фейхоа, хурма, бананы, абрикосы, чёрная смородина, сливы, клубника, виноград).
  5. Крупы (гречка, овес, пшеница).
  6. Орехи (грецкие, кедровые).
  7. Грибы (шампиньоны).

Таблица содержания йода в продуктах питания

Продукт питания Содержание йода,
мкг/100 г продукта
Пикша 416
Хек серебристый 413
Лосось 260
Камбала 190
Треска 120
Креветки 110
Морской окунь 74
Палтус, сельдь 52
Тунец 50
Форель, угорь, сом, судак от 3 до 5
Морская капуста 300
Грецкие орехи 300
Фейхоа 250
Овсянка, гречка, рожь от 20 до 35
Шпинат 20
Зелень (в основном) до 15
Брокколи 15
Горох, фасоль от 10 до 12
Овощи 1-10
Грибы (шампиньоны) 18
Молочные продукты от 9 до 19
Хлеб белый, ржаной от 5 до 8

Медицинские препараты для профилактики йододефицита

Восполнить нехватку йода в организме можно при помощи специальных средств — витаминных комплексов, биологических добавок и лекарств. Их большой плюс заключается в возможности рассчитать суточную дозу таким образом, чтобы она как раз соответствовала потребности организма в йоде.

Наиболее известными витаминными комплексами являются:

  1. Йод-актив (Диод, Россия)
  2. Йодомарин (Berlin-Chemie, Германия)
  3. Йодбаланс (Merck KGaA, Германия)
  4. Эндокринол Йод (Эвалар, Россия)
  5. Йодофол (Kendy, Болгария)
  6. Йод + фолиевая кислота для беременных и кормящих женщин (Биотерра, Беларусь)

Чем опасен избыток йода в организме?

В народе йододефицит часто лечат путем употребления внутрь нескольких капель разбавленного в жидкости обыкновенного спиртового йодного раствора, или Люголя. Делать это ни в коем случае не рекомендуется. И даже не потому, что эти методы самоврачевания недостаточно эффективны, а потому, что они довольно небезопасны. Пополняя с их помощью недостаток йода, очень сложно правильно рассчитать дозу, особенно когда речь заходит о маленьких детях, а также взрослых, страдающих от гиперактивности щитовидной железы.

Передозировка йода не менее опасна для здоровья, чем его недостаток, так как может повлечь за собой йодиндуцированный тиреотоксикоз (избыток гормонов щитовидной железы) или даже смерть, если микроэлемент поступает в организм в граммах.

Потенциально опасная доза йода для организма человека – 1 ООО мкг (1 мг). В больших количествах (в мг) йод содержится в лекарственных медикаментах. Это касается препаратов для внешнего применения, и тех, которые назначают при заболеваниях сердца, а также рентгенконтрастные вещества, вводимые при проведении диагностических исследований. Применение йода в очень больших количествах может привести к развитию йодизма (отравлению йодом).

Характерные симптомы йодизма:

  • головная боль;
  • рвота;
  • потливость или, наоборот, сухость кожи.

Случаи йодизма, как правило, встречаются очень редко. Можно отравиться йодом, например на производстве, если произошла какая-либо ошибка или случайность.

Источник: stylebody.ru


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector