Что можно есть при заболевании поджелудочной железы

Что можно есть при воспалении поджелудочной железы

При воспалении поджелудочной железы очень важно дробное питание 5-6 раз в сутки.

Ограничивают пищу богатую углеводами (мучные и сладкие блюда). Можно есть пищу богатую белками (рыба, птица) в отварном или протушенном виде. Разрешается вчерашний хлеб, овощи отварные или в виде пюре (картофель, морковь, кабачки). Также допускается все виды макаронных изделий и нежирный кефир.

Тяжесть в поджелудочной железе?

Появление тяжести в поджелудочной железе свидетельствует о патологических процессах протекающей в ней. Тяжесть возникает в результате:

  1. Вредных привычек (курение, употребление алкоголя)
  2. Переедания
  3. Заболевания печени и желчевыводящих путей
  4. Приеме медикаментов (тетрациклиноых антибиотиков)
  5. Возрастных изменений

В случае возникновения тяжести и боли, необходимо:

  • разгрузить поджелудочную железу (отказаться от еды на сутки)
  • положить холод на околопупочную область
  • пить щелочную воду (Боржоми)
  • но-шпа, папаверин, платифилин в виде инъекций

Если болит поджелудочная железа, что можно есть?

Если болит поджелудочная железа очень важно включить в рацион жидкости (морсы без сахара, несладкий чай, отвары фруктов и овощей).

Пища должна быть приготовлена отварная или на пару. Кроме того, важно употреблять такие продукты:

  • Пюре из кабачков, моркови и тыквы
  • Паровые пудинги из фарша и овощей
  • Кисели, желе
  • Слизистые супы
  • Галетное печенье
  • Вчерашний суп

Рыба и мясо содержат большое количество белков. Поэтому в день нужно употреблять 160 гр. Продукты содержащие быстроусвояемые углеводы – 350 гр. Нельзя употреблять пищу в горячем или холодном состоянии.

Питание после операции поджелудочной железы

После операции на поджелудочной железе, следует двое суток поголадть.

С третьего дня в рацион можно включить:

  • Слабый несладкий чай
  • Протертые супы
  • Молочные рисовая и гречневая каши (молоко должно быть разведенным)
  • Паровой белковый омлет
  • Обезжиренный творог

Утреннее питание должно состоять из двух завтраков с интервалом 4 часа. Супы должны быть только вегетарианские. Рыба и мясо подается на ужин. На полдник нужно есть творог.

Питание при камнях в поджелудочной железе

Камни в поджелудочной железе (т.н. панкреолитиаз) это очень серьезная проблема. И игнорировать ее нельзя. Поскольку поджелудочная железа выполняет важную роль в пищеварении. Очень часто камни образуются в протоке поджелудочной железы. Такие камни мелкие, как песок.При обнаружении камней необходимо сразу их удалить. Кроме того, очень важно соблюдать диету. Специальная диета должна включать овощные блюда, отварную рыбу, макаронные изделия и крупы. Очень важно ограничить употребление яиц и жиров. Пища должна быть приготовлена на пару.

Очень важно регулярное питание. Очень важно избегать переедания.

Источник: nawideti.info

При каких заболеваниях требуется диета?

Самые частые болезни органа — это острый и хронический панкреатиты, на них приходится около 10% всех поражений желудочно-кишечного тракта. Кроме воспалительных заболеваний, в поджелудочной железе обнаруживают: функциональные расстройства, кистозные изменения, сосудистую патологию, опухоли, последствия профессиональной интоксикации, хронических инфекционных болезней (туберкулеза, сифилиса), паразитарной инвазии.

Нельзя исключать внутрисекреторную деятельность поджелудочной железы; нарушения способны вызвать изменения синтеза гормона инсулина с развитием у пациента гипергликемического синдрома в ответ на повышение глюкозы в крови

Проблемы с поджелудочной железой возникают у больных с гастритами, заболеваниями кишечника, сбоем желчевыделения, поскольку орган страдает при общем нарушении пищеварения. В схеме терапии и предупреждения обострений нельзя обойтись без правильного питания.

На каких принципах основана диета?

Для разгрузки поджелудочной железы при обострении воспаления потребуется голод на срок не более двух дней. На живот больному кладут холодную грелку, разрешается смачивать губы, полоскать рот, даже питье воды ограничено. Со второго-третьего дня назначается строгая диета для поджелудочной железы.

Специфика рациона:

  • количество потребляемого с едой белка увеличивается за счет блюд из мяса, рыбы, творога до 150 г;
  • углеводы ограничивают до 300–350 г, исключаются легкоусвояемые виды из сахара, ограничен мед;
  • противопоказаны продукты для поджелудочной железы, стимулирующие выделение сока (концентрированные бульоны, отварная капуста);
  • снижено количество жиров до 70–80 г;
  • требуется готовить пищу в щадящем виде, протертой;
  • соблюдается график питания — через каждые 3–4 часа;
  • нельзя допустить значительного увеличения объема пищи, перерывов в питании;
  • температура блюд при кормлении должна приближаться к 38 градусам, горячие и холодные разновидности запрещены;
  • готовить можно только способами варки, тушения, запекания, на пару;
  • включается достаточное количество воды (от 1,5 до 2 л/сут.).

Составлять меню диеты нужно обязательно с учетом индивидуальных проявлений патологии и состояния других органов. Особенные сложности вызывает питание при болезни поджелудочной железы у больных с пищевой аллергией, сахарным диабетом.

Какой диетический стол подходит?

Среди разнообразия диетических вариантов из классификации Певзнера, то при больной поджелудочной железе используются подтипы столов №4 и №5. Стол № 4г — применяется при сочетании обострения хронического панкреатита с патологией кишечника. Он назначается в фазе затухания острых симптомов панкреатита сразу после «голодной» диеты, при выраженной дисфункции кишечника (болях, диареи), когда рано переходить на типичный стол №5.

Разрешает вегетарианские жидкие перетертые супы (из тыквы, кабачков, цветной капусты). Пациентам рекомендуются сладкие ягоды и фрукты в протертом состоянии без кожицы, допускается немного меда, если нет повышенной чувствительности и продукт хорошо переносится.

Стол 5п — показан тоже в переходный период, но при отсутствии выраженного поражения кишечника. Предусматривает уменьшение в питании количества жиров и углеводов, но нарастающую долю белковых продуктов. Не разрешены любые фрукты и ягоды, мед. Для приготовления киселей используют сорбит, ксилит. В фазу ремиссии пациента переводят на классический стол №5.

Что можно есть при хронической патологии?

К разрешенным продуктам питания относятся:

  • подсушенный (вчерашний) белый хлеб;
  • овощные супы (кроме капустного), с крупяными заправками, мелкой вермишелью в объеме ½ взрослой порции на прием;
  • блюда из нежирных сортов мяса, рыбы, птицы, приготовленные из дважды перекрученного фарша паровыми или в отварном виде (котлеты, пюре, фрикадельки, суфле);
  • молоко цельное нежирное, рекомендуют добавлять в чай, готовить молочный суп;
  • обезжиренный кефир, йогурт;
  • полужидкие каши (исключается пшенная) готовят на воде с добавкой молока;
  • свежий некислый обезжиренный творог, можно кушать в творожной запеканке, пудинге;
  • овощи только отварные в пюре;
  • лапша и вермишель;
  • из фруктов наиболее показаны яблоки в тушеном или запеченном виде;
  • для подслащения киселя, компота, фруктового желе используют сахарозаменители;
  • сыры только неострые твердых сортов.

Из напитков разрешается отвар шиповника, некрепкий зеленый чай. Сливочное масло чайную ложку можно класть в готовые блюда, лучше использовать оливковое. Из яиц рекомендуется готовить белковый паровой омлет, отваривать всмятку не чаще одного раза в неделю.

Что запрещено есть при проблемах с поджелудочной железой?

При заболеваниях поджелудочной железы категорически запрещены:

  • алкогольсодержащие напитки (включая пиво, бальзамы, настойки);
  • наваристые бульоны из мяса, рыбы, капусты;
  • пряности, острые приправы;
  • сало, маргарин;
  • блюда из жирных сортов мяса и рыбы,
  • любые консервы, соленья, копчености;
  • свежий хлеб и кондитерские изделия (пирожные, булочки);
  • конфеты, шоколад;
  • из зелени щавель, кинза.

Противопоказаны все газированные напитки, черный чай, кофе. Питание при каждом обострении заболевания начинается с периода голода. При необходимости длительного голодания пациента питают путем введения специальных растворов в вену. Затем разрешаются овощные супы, жидкие каши. При стабилизации состояния пациента диета расширяется.

Примерное меню для пациентов на день

Взрослым мужчинам и женщинам, детям с патологией или функциональным срывом поджелудочной железы необходимо, кроме обычного трехразового питания, предусмотреть второй завтрак и полдник для перекуса. Таким образом, еда будет поступать равномерно без перегрузки пищеварения. Приводим вариант меню, на примере которого в домашних условиях можно готовить диетические полезные блюда.

Взрослым подойдет:

  • на первый завтрак — рисовая каша на воде с добавлением молока, зеленый чай, сухие хлебцы;
  • на второй завтрак — запеченное яблоко;
  • в обед — протертый суп из курицы с лапшой, овощное пюре, ягодный кисель;
  • на полдник — кисель с белыми сухариками;
  • к ужину ― каша из гречневой крупы, отвар шиповника.

Для ребенка:

  • Первый завтрак — каша манная на разбавленном молоке, ромашковый чай с ложкой меда.
  • Второй — яблоко тушеное.
  • Обед — рыбный суп, заправленный крупой, овощное пюре, отвар шиповника.
  • Полдник — кисель из ягод, сухое печенье или сухарики.
  • Ужин — жидкая молочная овсяная каша, зеленый чай с сухим печеньем.

Вариант меню на неделю

Надеемся, что при самостоятельном составлении меню вы будете ориентироваться на общий дневной расход: каждое блюдо должно составлять по весу не более 150 г, для взрослого человека с нормальным весом разрешено употребление 200 г сухого белого хлеба, 30 г сахара.

Понедельник

Первый завтрак — жидкая овсянка на разбавленном молоке, отвар шиповника.

Второй — запеканка из творога, фруктовый компот.

Обед — протертый суп вегетарианский, паровая котлета с гречкой, чай зеленый.

Полдник — йогурт с галетами.

Ужин — овощное пюре с рыбой, подслащенный чай с молоком.

Вторник

Первый завтрак — каша из гречки на воде, зеленый чай.

Второй — запеченный картофель, кефир.

Обед — куриный суп-лапша, каша рисовая с кусочком куриного мяса, компот.

Полдник — тушеное яблоко.

Ужин — запеканка из творога с изюмом, ягодный кисель.

Среда

Первый завтрак — каша рисовая на разведенном молоке, чай с медом.

Второй — запеченные кабачки, сыр.

Обед — суп из нежирной рыбы с перловкой, отвар шиповника.

Полдник — кисель с галетами.

Ужин — куриная паровая котлета с лапшой, кефир.

Четверг

Первый завтрак — паровой белковый омлет (можно заменить яйцом всмятку), подслащенный медом зеленый чай с сухариками.

Второй — запеченная груша.

Обед — молочный суп с вермишелью, паровая котлета из курицы, отвар шиповника.

Полдник — творожная запеканка, кисель.

Ужин — тефтели с картофельным пюре, зеленый чай.

Пятница

Первый завтрак — каша рисовая с тыквой, кефир.

Второй — отварное яблоко.

Обед — вегетарианский суп с крупой, отварная рыба куском с картофельным гарниром, ягодный кисель.

Полдник — кабачок, запеченный с рисом.

Ужин — творожная запеканка с медом, отвар шиповника.

Суббота

Первый завтрак — каша овсяная на разбавленном молоке, подслащенный зеленый чай.

Второй — кефир с галетами.

Обед — куриный суп, тушеные овощи с рисом, кисель.

Полдник — творог с медом.

Ужин — мясной запеченный рулет, кефир с галетами.

Воскресенье

Первый завтрак — творожная запеканка с медом, зеленый чай.

Второй — яблоко тушеное.

Обед — суп овощной, фрикадельки из мяса, яблочное желе на ксилите.

Полдник — пюре из моркови, компот.

Ужин — отварная курица, чай с молоком и сухариками.

Рецепты диетических блюд

Диета при заболевании поджелудочной железы требует навыков в приготовлении блюд. Организовать питание работающего человека значительно сложнее, поскольку придется носить с собой обед и продукты для перекуса, искать место для разогрева. Для молодых и неопытных кулинаров мы приводим примеры некоторых диетических блюд с описанием технологического процесса приготовления.

Суп вегетарианский

Предлагаем рецепт супа с крупой и овощами. На одну порцию потребуется: крупы 20 г (рис, овсянка), полстакана молока, одна картофелина и морковка, по чайной ложке растительного и сливочного масла. Чистую крупу засыпать в кипящую воду, отварить до полной готовности (время зависит от вида крупы).

Очистить картофель и морковь, порезать, потушить в другой кастрюле. Слегка подсолить и растолочь в пюре с маслом, хорошо перемешать. Готовую крупу протереть сквозь сито, перемешать отвар с тушеными овощами, при закипании добавить горячее молоко. Сливочное масло лучше положить в тарелку перед едой.

Суфле из моркови и творога

На порцию нужно 2 средних морковки, 50 г творога, полстакана молока, одно яйцо, столовая ложка манной крупы, 5 г сливочного масла. Морковь после чистки порезать небольшими кусками и варить в молоке до мягкой консистенции.

Ее нужно протереть вместе с творогом, желтком от яйца, добавить манку и хорошо перемешать. Взбить белок и вмешать его в массу. Все выложить в приготовленную формочку для последующего запекания в духовке варки на пару. Добавить немного меда или ксилита.

Фрикадельки паровые

Готовятся из мяса, очищенного от сухожилий и жира, мясного фарша. Подойдет куриный или из индюшки. На порцию потребуется 150 г фарша, 20 г мякоти белого хлеба, немного сливочного масла. В готовый фарш добавляется размоченный в воде и отжатый белый хлеб, вся масса дважды прокручивается через мясорубку. Формируются небольшие шарики, варятся на пару. Можно бросить в кипящую воду, добавить крупы и сделать суп с фрикадельками.

Кисель из ягод

Кисель готовят из свежих или замороженных ягод. Если используется замороженное с лета сырье, то оно не требует предварительного размораживания. Ягоды заливаются водой и отвариваются. Состав процеживают для очищения от кожицы. Одновременно делают загуститель из крахмала. Его добавляют столовой ложкой в горячую воду и помешивают. Количество определяется требуемой густотой киселя.

Затем соединяют ягодный напиток с крахмальной основой, хорошо размешивают. Можно использовать готовый кисель в пачках. Внимательно следует посмотреть на срок годности и количество сахара. Если больному необходимо ограничение, то готовить кисель придется из ягод с добавлением сахарозаменителя.

Проблемы питания при заболеваниях поджелудочной железы не менее важны, чем лекарственные препараты. Пациенты знают, что при нарушении диеты им угрожает обострение с весьма неприятными симптомами.

Источник: JKTguru.ru

Причины развития панкреатита

Алкоголь и жирная пища вредят поджелудочной железе (фото: www. licar.info)
Алкоголь и жирная пища вредят поджелудочной железе (фото: www. licar.info)

К панкреатиту приводят воспаление желчного пузыря (холецистит), желчнокаменная болезнь, гастродуоденит, гастрит, поражение желчных протоков (холангит). Пищевые погрешности – прием большого количества алкоголя и обильное поглощение жареной, острой, консервированной и жирной пищи дают быстрый старт развитию болезни. Реже заболевания поджелудочной железы провоцируют инфекции, опухоли и травмы брюшной полости. Болезнь поражает чаще мужчин, чем женщин.

Симптомы панкреатита

Приступ боли – основной симптом панкреатита (фото: www.mymedicalportal.net)
Приступ боли – основной симптом панкреатита (фото: www.mymedicalportal.net)

При заболеваниях поджелудочной железы внезапно или постепенно нарастая, проявляются такие симптомы болезни:

  • первый признак — боль в подложечной области, нередко опоясывающая, может отдавать в левое плечо, по левую лопатку, сердце;
  • тошнота и рвота, после которой нет облегчения;
  • резкая слабость, снижение аппетита;
  • чередование поносов и запоров;
  • повышение температуры (при тяжелом течении болезни).

Читайте также: Что нужно знать о поджелудочной железе, как ее лечить и какой диеты придерживаться

Диета в острой стадии панкреатита

Первые три дня – только минеральная вода (фото: www.vesdoloi.ru)
Первые три дня – только минеральная вода (фото: www.vesdoloi.ru)

Питание при заболевании поджелудочной железы в острый период должно дать максимальный покой, разгрузить желудочно-кишечный тракт. На первые трое суток назначают полный голод. Пить можно немного – до литра негазированной воды по глоточку в первый день, а со второго нужно увеличить до двух литров. Вода лучше слегка подогретая, щелочная (Боржоми, Нарзан, Ессентуки).

После голодных дней диета расширяется очень постепенно. Пища должна быть легкой, протертой и полужидкой. По классификации доктора Певзнера диета при заболеваниях – стол №5п, вариант 1.

Разрешенные продукты при обострении

Легкий овощной суп – лучшее блюдо для обеда (фото: www.s2.afisha-eda.ru)
Легкий овощной суп – лучшее блюдо для обеда (фото: www.s2.afisha-eda.ru)

Чем и какой едой можно питаться при болезни поджелудочной железы в фазу обострения или при остром панкреатите:

  • Молочные продукты (нежирный творог, простокваша, йогурт) лучше домашнего приготовления, молоко только в составе блюд.
  • Отварное мясо со снятым жиром, удаленными пленками и сухожилиями (курица, индейка, телятина, говядина, кролик), фарш пропускают через мясорубку дважды.
  • Рыба (треска, минтай, судак, пикша, щука). Употреблять в отварном виде, тефтели, паровые котлеты.
  • Яйца (белок) в виде омлета.
  • Овощи (тыква, картофель, морковь, брокколи, кабачок, цветная капуста). Должны быть только отварные, можно приготовить овощное пюре.
  • Каши полужидкие (рисовая, овсяная, гречневая, манная) на воде или молоке, разбавленном наполовину водой.
  • Вермишель.
  • Запеченные яблоки и груши.
  • Хлеб подсушенный, сухарики несладкие.
  • Компот неконцентрированный, кисель, отвар шиповника, сухофруктов, слабый чай, негазированная вода.

Под запретом все остальные продукты, не вошедшие в список. В острую стадию заболевания поджелудочной железы диета № 5п (1) соблюдается не менее десяти дней.

Читайте также: Диета при панкреатите поджелудочной железы при обострении

Пример меню при обострении и рецепты

Мясо и рыбу готовить в виде паровых тефтелей (фото: www.povar.ru)
Мясо и рыбу готовить в виде паровых тефтелей (фото: www.povar.ru)

Правильное питание в острую стадию при больной поджелудочной железе — дробное, пятиразовое. Количество калорий — 2500 кКал. В день можно пять чайных ложек сахара, три ломтика подсушенного хлеба. Правило построения рациона – жиры по минимуму, углеводы уменьшить, количество белка увеличенное.

Пример меню:

Завтрак: овсяная каша 200 г, пюре из тыквы 100 г, чай.
Второй завтрак: омлет белковый 100 г.
Обед: суп овощной 200 г, тефтели рыбные паровые 100 г, каша гречневая 200 г, кисель 200 г.
Полдник: творог 100 г.
Ужин: котлеты мясные паровые 100 г, вермишель 200 г, чай травяной 200 г.
Перед сном: простокваша 200 г.

Рецепт овощного супа. Ингредиенты:

  • кабачок маленький — 1 шт.;
  • цветная капуста — половина соцветия;
  • болгарский перец — половинка;
  • картофель — 2 шт.

Приготовление:

  1. Все овощи порезать, залить тремя стаканами воды, варить до полной готовности.
  2. С помощью блендера приготовить пюре, присолить немного, можно в готовый суп нарезать мелко укроп и петрушку.

Тефтели рыбные паровые. Ингредиенты:

  • рыба филе (судак, треска, окунь) 200 г;
  • кабачок 100 г;
  • белок одного яйца;
  • ломтик белого хлеба.

Приготовление:

  1. Кабачок натереть на мелкой терке.
  2. Хлеб нарезать кубиками и смешать с кабачком на 15 минут.
  3. Филе рыбы, хлеб и кабачок пропустить через мясорубку.
  4. Добавить яичный белок, присолить, можно порезать немного зелени. 5. Сформировать мокрыми руками тефтельки и варить их на пару около 20 минут.
Рацион нужно постепенно расширять (фото: www.doktor54.ru)
Рацион нужно постепенно расширять (фото: www.doktor54.ru)

Питание при болезни поджелудочной железы после стихания острой боли, улучшения самочувствия и нормализации показателей лабораторных анализов (стадия ремиссии) проводят по диете № 5п (вариант 2). Во втором варианте блюда можно тушить и запекать. Можно добавить к диете:

  • Молочные продукты – сметана и сливки нежирные (добавлять в блюда), сыр лучше мягких сортов.
  • Мясо можно свинину без жира, пленок и сухожилий.
  • Рыба лещ, горбуша, тунец, сом.
  • Масло добавлять в готовые блюда – сливочное 15 г, растительное 20г.
  • Бобовые – зеленый горошек и спаржевая фасоль.
  • Крупы можно пшеничную и с осторожностью ячневую.
  • Яйцо можно целиком в виде омлета или добавлять в блюда.
  • Овощи — свекла, томаты, баклажаны.
  • Фрукты и ягоды должны быть спелыми, очищенными — сливы, абрикосы, дыня, арбуз, черешня.
  • Хлебобулочные изделия – можно несдобную выпечку и печенье, желательно домашнего приготовления.
  • Напитки — свежеотжатые соки, разбавленные водой, цикорий.

Читайте также: Диета для поджелудочной железы: меню на неделю

Пример меню при ремиссии и рецепты

Очень полезен нежирный домашний творог (www.dietydiety.com)
Очень полезен нежирный домашний творог (www.dietydiety.com)

Все новые блюда включаются с осторожностью, чтобы симптомы заболевания не вернулись.

Пример меню:

Завтрак: каша овсяная на воде пополам с молоком 200 г, хлеба ломтик, сыр 50 г, цикорий.
Второй завтрак: банан, йогурт 150 г.
Обед: суп с курицей и вермишелью 300 г, картофельное пюре 200 г, свекла отварная 100 г, компот из сухофруктов 200 г.
Полдник: суфле творожное 150 г.
Ужин: рыба отварная 200 г, цветная капуста 200г.
Перед сном: кефир 200г.

Суп с курицей и вермишелью. Ингредиенты:

  • куриная грудка – половинка;
  • вода для отваривания курицы – литр;
  • вода для супа – литр;
  • картофель – 2 шт.;
  • морковь 1 шт.;
  • вермишель мелкая – четверть стакана;
  • соль, зелень, сметана.

Приготовление:

Куриную грудку сварить до готовности, бульон слить. Грудку перекрутить через мясорубку. В воду для супа положить нарезанные мелкими кубиками картофель и морковь, добавить перемолотую курицу. Варить до готовности овощей. Засыпать вермишель и проварить еще 10 минут.

Присолить по вкусу, добавить при подаче мелко нарезанную зелень и сметану.

Творожное суфле. Ингредиенты:

  • творог 300 г;
  • яйцо 1 шт.;
  • манная крупа – четверть стакана;
  • сахар – одна столовая ложка.

Приготовление:

  1. Манную крупу залить кипятком на 10 минут.
  2. Желток яйца и сахар тщательно перемешать с творогом (если творог очень плотный, то нужно его протереть через сито).
  3. Белок взбить со щепоткой соли.
  4. Творожную массу соединить с манкой и осторожно ввести взбитый белок.
  5. Распределить смесь по формочкам, готовить на пару полчаса.

Читайте также: Диета при панкреатите поджелудочной железы

Что нельзя есть при панкреатите

Алкоголь под запретом при панкреатите (фото: www.sostav.ru)
Алкоголь под запретом при панкреатите (фото: www.sostav.ru)

Даже при значительном улучшении самочувствия, исчезновении основных симптомов заболевания поджелудочной железы, лечение и диета должны соблюдаться не менее полугода. Продукты, от которых нужно отказаться:

  • Алкогольные напитки.
  • Любая жирная и острая пища.
  • Бульоны из мяса и рыбы, острые первые блюда.
  • Мороженое, шоколад, торты и выпечка с кремом, сдоба, конфеты.
  • Кофе, крепкий чай и какао.
  • Чечевица, фасоль и бобы.
  • Квас и все напитки с газом.
  • Квашеная капуста (свежая с осторожностью), редис, щавель, шпинат, зеленый и репчатый лук, чеснок.
  • Грибы.
  • Кислые яблоки, лимоны, грейпфрут, клюква, смородина, гранат, вишня и кислые соки.
  • Семечки, снеки, кукурузные палочки.
  • Перловую и пшенную крупу.
  • Все консервы, маринады и соления.
  • Крабовые палочки, сосиски и сардельки, пельмени, печень трески, красная икра, суши и роллы.
  • Хрен, майонез, кетчуп и все магазинные соусы и заправки, уксус.

Читайте также: Лечебная диета при панкреатите поджелудочной железы

Диетотерапия при болезнях поджелудочной железы так же, как при заболеваниях ЖКТ любой локализации, не только помогает лечить симптомы, но и защищает орган от потери жизнеобеспечивающих функций.

Чем опасен панкреатит, можно узнать из видео ниже.

Источник: hudey.net

You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.