Продукты для профилактики рака

Продукты для профилактики ракаОнкология – это страшный диагноз для любого человека. Он обрушивается внезапно и меняет все жизненные планы и приоритеты. От рака сегодня никто не защищен, даже те, кто ведет здоровый образ жизни и правильно питается. Но, бесспорно, люди, которые приветствуют вредные привычки и неправильное питание, онкологическим заболеваниям привержены больше.

К счастью, ученые и медики не останавливаются в своих исследованиях рака, постоянно проводят различные эксперименты, опыты и исследования в поисках максимально эффективного лекарства от раковых опухолей и профилактики онкологий.

И вот, что им удалось выяснить: оказывается, есть 10-ка полезных продуктов, которые помогают в профилактике онкологии и, в частности, рака груди. Регулярное употребление этих продуктов значительно снижает риск развития злокачественных опухолей и метастаз.

Давайте узнаем, что это за продукты (десятка лидеров среди продуктов представлена по объективному расследованию известной британской газеты Дейли Телеграф)…

1. Зеленый чай

Уже, наверное, все слышали, что в натуральном зеленом чае много антиоксидантов – веществ, которые


Продукты для профилактики ракаборются со свободными радикалами, являющимися одной из причин возникновения раковых опухолей.

Исследователи из ряда американских университетов выяснили, что заварной зеленый чай определенным образом воздействует на клеточный белок актин, участвующий в химических изменениях, которые происходят в организме человека на ранних стадиях рака. Так вот, зеленый чай останавливает эти процессы.

Чтобы убедиться в правильности мыслей ученых, сравните население Японии и США: и там, и там люди много курят, но в Стране восходящего солнца пьют много зеленого чая и больных раком легких у них гораздо меньше, чем в Америке.

Выпивайте 4-5 небольших чашечек натурального заварного зеленого чая в день и наслаждайтесь его антиоксидантными свойствами.

2. Морковь

Продукты для профилактики ракаОказывается, морковь не только положительно влияет на зрение, но и снижает риск развития рака благодаря содержанию фалкаринола.


Фалкаринол – то природный пестицид, который выделяется в процессе созревания моркови для защиты овоща от почвенного грибка. Ученые из университета Ньюкасла определили, что у подопытных крыс, которым в еду добавляли фалкаринол, развитие опухолей было на треть меньше, чем у аналогичной группы крыс, питающихся обычным кормом.

Съедайте в день не больше 1-2-х морковок, так как в больших количествах фалкаринол может вызвать проблемы с желудком – он все-таки природный, но пестицид.

3. Яблоки

Ученые Корнеллского университета из штата Нью-Йорк выявили, что в яблоках содержится уникальное Продукты для профилактики ракахимическое вещество под названием антоциан. Данное вещество снижает риск развития колоректального рака.

Еще в 2005 году эти же ученые провели интересный эксперимент, в ходе которого крысам ежедневно подмешивали в пищу дозу антоциана, равную той, что содержится в 3-х яблоках. В итоге выяснилось, что в контрольной группе крыс риск развития рака молочной железы снизился на 39% по сравнению с крысами, питающимися обычным кормом.

После этих исследований в Новой Зеландии вывели и стали выращивать новый сорт яблок, в которых антоциана больше, чем в других сортах.

4. Черника

Еще одна целительница нашего зрения удивила ученых своим естественным антиоксидантом птеростильбеном и другими веществами, которые помогают разрушать раковые клетки.


Продукты для профилактики ракаПтеростильбен, в свою очередь, препятствует развитию рака толстой кишки, замедляет рост злокачественных клеток и блокирует определенные гены, которые отвечают за склонность к онкологическим заболеваниям.

В университете Рутгерса в Нью-Джерси (штат Нью-Йорк) провели опыты с крысами: одной группе грызунов давали корм с птеростильбеном, а другой – обычный корм. В контрольной группе крыс, которые ели особенный корм, заболеваемость раком толстой кишки была на 57% ниже, чем в другой группе.

Безусловно, одной черникой рак не вылечить, но для вкусной профилактики она – самое то. Съедайте в сезон чашку черники в день, а также не забывайте замораживать спелые ягодки на зиму.

5. Лук

То, что лук обладает профилактическими свойствами против простуды и респираторных вирусов, знают все.Продукты для профилактики рака Но о его противораковых свойствах узнали не так давно.

Оказывается, содержащиеся в луке флавоноиды уничтожают не только свободные радикалы, но и новообразованные клетки рака печени и толстой кишки. Причем, как доказали ученые из все того же Корнеллского университета, чем сильнее пахнет лук, тем больше в нем флавоноидов.


Так что запасайтесь жевательной резинкой или дезодорантами для ротовой полости и вперед – есть лук!

6. Капуста

Капуста положительно воздействует на молочные железы. Не зря ею часто лечат маститы и лактостазы, делая компрессы. А теперь выяснилось, что данный овощ снижает риск развития колоректального рака и злокачественных опухолей молочной железы.

Продукты для профилактики ракаКапуста содержит в себе фолат, даже небольшое количество которого помогает предотвратить развитие колоректального рака. Ученые из Ланкастерского университета определили, что сочетание различных веществ из разных сортов капусты способно предотвращать и рак молочной железы.

Данному сочетанию они присвоили название 13С и теперь его широко используют совместно с химиотерапией при лечении рака груди. Такое лечение доказало, что чувствительность раковых клеток к лекарствам увеличивалась, и они быстрее погибали.

Одна доза вещества 13С содержит в себе фолата и других полезных веществ столько же, сколько примерно содержится в нескольких килограммах разных сортов капусты. Но даже если вы будете есть по 200 грамм капусты в день, то это тоже окажет положительный эффект.

7. Помидоры

В помидорах содержится ликопин – это сильный антиоксидант, который снижает риск развития рака молочной железы, легких, толстой кишки, мочевого пузыря и простаты.


Продукты для профилактики рака

Ликопин нейтрализует действие свободных радикалов на клетки организма человека, в результате чего рост уже имеющихся раковых опухолей замедляется наполовину. Идеальная доза ликопина – это 22 мг в день, что эквивалентно двум чайным ложкам натурального томатного пюре.

Кроме того, исследователи выяснили, что ликопин лучше всего усваивается из консервированных помидоров. Так что теперь домашняя консервация получила дополнительную поддержку от врачей.

Еще один интересный факт: сочетание помидоров и брокколи дает лучший результат в плане профилактики и лечения рака простаты. Мужчины, задумайтесь.

8. Брокколи

Эта зеленая кучерявая капуста богата глюкозинолатами, которые некогда считались ядовитыми веществами, отчего брокколи незаслуженно убирали с прилавков.

Продукты для профилактики ракаСейчас же ученые развеяли эти мифы и даже доказали, что глюкозинолаты способны разрушать вещества, вызывающие онкологию, а также стимулируют иммунную систему организма. К тому же, данным веществам присваивают свойства борьбы с бактерией Helicobacter pylori, являющейся причиной развития инфекционного гастрита и впоследствии рака желудка.


Исследователи Французского национального центра научных исследований и Национального института рака в США единогласно поставили брокколи в список продуктов, помогающих предотвращать онкологические опухоли.

В неделю рекомендуется съедать 3-4 порции брокколи. Лучше варить брокколи в пароварке – так она не потеряет своих полезных веществ. И еще – наиболее полезными считаются сорта с мягкими головками – в них больше активных глюкозинолатов.

9. Водяной крессПродукты для профилактики рака

Кресс-салат повышает в организме уровень лютеина и бета-каротина, которые также борются со свободными радикалами. Профессор-диетолог Редингского университета Иэн Роулэнд совсем недавно доказал, что водяной кресс весьма полезен для курильщиков, которые подвержены раку легких.

В день рекомендуется съедать около 85 г водяного кресса. Это весьма эффективная порция, по мнению врачей.

10. Перец чили

Этот жгучий перец содержит в себе капсаицин, который убивает раковые клетки, атакуя их митохондрии. При этом здоровые ткани не повреждаются.

Продукты для профилактики ракаТак, доктор Тимоти Бейтс из Ноттингемского университета уверен, что мексиканцы и индийцы, которые активно используют перец чили в своих блюдах, реже болеют раком, нежели европейцы. Однако, сколько именно перца чили можно и нужно съедать, чтобы проводить профилактику онкологических заболеваний, никто так и не знает.


Теперь у вас есть перечень полезных продуктов в борьбе с раком. Регулярно добавляйте перечисленные овощи, фрукты и ягоды в свой рацион и не забывайте пить натуральный зеленый чай. Будьте здоровы!

Вам была интересна эта статья? Тогда ставьте нам лайк и пишите в комментариях, какой из перечисленных продуктов вы употребляете чаще всего?

Вас также могут заинтересовать следующие материалы:

4 ПРОДУКТА, КОТОРЫЕ ВЫ НЕ ЗАМЕЧАЕТЕ В СУПЕРМАРКЕТЕ

САМЫЕ ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ ДЛЯ ЖЕНЩИН: ТОП-10 ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ

КАКАЯ РЫБА ЛУЧШАЯ: ВАШЕ ИДЕАЛЬНОЕ РЫБНОЕ МЕНЮ

8 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ МАСКИРУЮТСЯ ПОД ПРАВИЛЬНЫЕ


Источник: serebryanskaya.com

Политика конфиденциальности Сайт https://pishhaizdorove.com серьезно относиться к безопасности персональных данных, поэтому описываем в данном документе наш взгляд и подход к безопасности персональных данных и то, как этот подход относится к вам, как посетителю сайта https://pishhaizdorove.com Кто собирает информацию Оператор, получающий ваше согласие на хранение и обработку персональных данных: владелец данного сайта https://pishhaizdorove.com Лушанова Галина Ивановна, ,проживающая по адресу: 630090, Россия, г.Москва.


акую информацию мы собираем и для чего Сайт https://pishhaizdorove.com — это авторский блог. На сайте можно подписаться на получение писем с анонсами новых статей и обучающие рассылки, а также отправить письмо автору блога. Когда вы делаете какое-то из указанных действий, мы сохраняем ваши персональные данные, такие как имя, адрес электронной почты, в некоторых случаях и номер телефона. Когда вы подписываетесь на получение писем с анонсами новых статей и/или на обучающие рассылки, мы, с вашего разрешения, сохраняем адрес электронной почты. Когда вы отправляете письмо автору блога, помимо адреса электронной почты, с вашего разрешения, мы сохраняем ваше имя. Вы разрешаете нам сохранить ваш адрес электронной почты и иногда имя, для получение писем с анонсами новых статей или уроков автоматически при нажатии на кнопку подписки в любой из форм подписки на нашем сайте, так как под каждой из форм есть текст: «Нажимая на кнопку, я даю согласие на рассылку, обработку персональных данных и соглашаюсь c политикой конфиденциальности». Срок вашего согласия — бессрочен. Информация, которую мы, с вашего разрешения, сохранили, используется, чтобы: · Отправлять письма с анонсами новых статей и уроков · Отвечать на ваши вопросы. · Проводить опросы для улучшения сайта.

· Предлагать новые бесплатные, платные продукты и сервисы. · Связываться с вами лично по электронной почте. Кроме форм для данных на сайте https://pishhaizdorove.com установлены системы веб аналитики Яндекс Метрика, Google Analytics и Лайв Интернет. Информация из систем веб аналитики собирается в автоматическом режиме и используется для улучшения сайта https://pishhaizdorove.com Защита персональных данных Мы единственные владельцы персональных данных, которые собраны через формы на сайте https://pishhaizdorove.com. Эти данные никогда не будут переданы третьим лицам ни на каких условиях, за исключением случаев, когда этого прямо требует уполномоченный государственный орган (например, по письменному запросу суда). Сейчас для сбора информации и организации рассылки мы используем сервисы Автовебофис, Сендпульс и Экомтулс. Но, если мы изменим сервис почтовых рассылок, мы перенесем базу адресов электронной почты к новому поставщику. Таким образом он может получить доступ к вашим данным. Работа с персональными данными сторонних поставщиков услуг регламентируется соответствующими политиками конфиденциальности. На текущий момент политикой конфиденциальности указанных сервисов. Информация, автоматически собранная системами веб аналитики и пикселями ретаргетинга, принадлежит соответствующим сервисами и работа с ними регламентируется политиками конфиденциальности указанных сервисов. Раскрытие информации третьим лицам Мы не продаем, не обмениваем и не передаем личные данные сторонним людям и компаниям.

! Мы готовы делиться информацией, чтобы предотвратить преступления или помочь в их расследовании в случаях, когда это предусмотрено законом. Защита информации Мы используем различные средства безопасности, чтобы гарантировать сохранность ваших персональных данных. Сервера и компьютеры, на которых записана конфиденциальная информация, находятся в безопасном окружении. Использование файлов «cookie» На сайте https://pishhaizdorove.com мы используем куки систем веб аналитики для того, чтобы улучшать наш сайт, а также пиксели ретаргетинга социальных сетей Вконтакте и Facebook, чтобы предлагать нашим посетителям персонализированную рекламу. Отказ от подписки Мы используем электронную почту, чтобы предоставить вам информацию по вашему запросу. Если вы желаете отказаться от подписки, в каждом письме дана ссылка, с помощью которой вы можете это сделать. Кроме этого вы всегда можете написать по адресу [email protected] и и [email protected] с требованием отписать вас от рассылки. В течение 48 часов ваши данные будут удалены. Изменения в политике конфиденциальности Мы оставляем за собой право изменять данную политику конфиденциальности, поэтому периодически возвращайтесь на эту страницу, чтобы быть в курсе какие данные мы собираем и как их используем. В случае, если изменения будут существенные, мы пришлем вам отдельное письмо с оповещением. Тем не менее, мы оставляем за собой право не оповещать вас об изменениях, если они носят несущественный характер. Вопросы и контакты Если вы хотите изменить или удалить ваши персональные данные, напишите по электронному адресу [email protected] или [email protected] или отправьте письмо напрямую с сайта через форму обратной связи Согласие Оформив подписку или отправив сообщение администрации сайта через службу поддержки, вы автоматически соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Источник: pishhaizdorove.com

Рак — это болезнь, которая проявляется как злокачественная опухоль и выражается в бесконтрольном размножении клеток, вредных для организма, с распространением в близлежащие ткани (инвазия) и отдаленные органы (метастазирование);

— Если вовремя не остановить процесс (а это почти не решаемая задача) или не вырезать опухоль, то человеку грозит смерть;
— Рак может случится с каждым, именно поэтому тема профилактики рака столь важна.
— Сегодня поговорим о причинах возникновения рака, а также о том, как проводится профилактика рака, подробно остановимся на теме питания для предотвращения образования опухоли, расскажем, какие продукты и в каком сочетании помогают бороться с заболеванием

Причины возникновения рака:

— Большинство вызывающих рак факторов (канцерогены), как правило, оказывает свое влияние лишь в том случае, если действует в течение длительного времени. Да и сами опухоли образуются не мгновенно, а в течение нескольких лет, нередко от 3 до 10 лет и более. На последнем этапе этого периода формирования в тканях часто обнаруживаются микроскопические изменения, которые можно назвать пред раковыми;
— Одна из основных причин возникновения рака — повреждение клеток иммунной системы избыточный глюкозой в крови, от бесконтрольного употребления продуктов содержащих:
белки жиры и углеводы;
Означает:
— белки 70 — 100 г говяжья печень содержится 10 — 12 г протеина;
— жиры, льняное масло 1 ч ложка — жирные кислоты 10 г;
— углеводы, любой хлеб 25 г — 10 — 12 г глюкозы;
— это одноразовые дозы поджелудочной железы, которые она обрабатывает своими ферментами за один раз. Свой вес 60 — 80 кг

Полезные и вредные функции глюкозы в крови

— Вместе с едой мы получаем множество полезных веществ, в том числе и углеводы: хлеб, каши, фрукты ягоды, которые организм преобразует в глюкозу – это вещество поддерживает наше тело и органы в тонусе, являясь источником энергии, регулирующим все обменные механизмы;
— Избыток глюкозы (сильнейший яд) в крови приводит к дисфункции рецепторов клеток организма (поражение глюкозой ворсинок тонкого кишечника), они прекращают принимать основные витамины и микроэлементы;
— Иммунная система ослабевает, легко поражается свободными радикалами;
— Поврежденные клетки того или иного органа начинают патологически делиться, что в итоге приводит к нарушению его функций и организма в целом;
Что говорит медицина. Поджелудочная железа человеческого организма (из расчета веса 60-80 кг) обрабатывает ферментами за один раз 10 — 15 г белка (протеин), при этом избыточный необработанный белок, попадая в тонкий кишечник начинает выделять токсины – кислотно-щелочной баланс сдвинут в кислую сторону, учащаются всевозможные простудные недомогания, организм стареет;
— Очень трудно найти хоть одну болезнь, развитию которой не способствовало закисление;
— Ученые давно доказали зависимость между заболеванием рак и внутренним закислением среды, чтобы было понятно, раковые клетки в щелочной среде не живут;
— Заметим, что по наследству рак не передается
— Если говорить о традиционной медицине,есть свои плюсы, когда у вас болит палец или удалить гнилой зуб, конечно лечение содой, мёдом, перекисью водорода заболевание рак не удастся;
— Болезнь возникает из-за нашего неправильного пищевого поведения, чтобы предотвратить развитие онкологии, нужно изменить его

Как происходит процесс образования опухоли

— Бесконтрольное употребление продуктов на протяжении некоторого времени, например съеденная курица на двоих. Такое незаметно не проходит для крови, она закисляется, эритроциты начинают слипаться между собой, сгущается кровь (не идет из пальца ) мозг не получает питательные вещества в том числе и кислород;
— Иммунитет практически на нуле «кровяные тельца» перестают выполнять свои функции;
— Организм обезвоживается бактерий становится всё больше и они садятся на какой-нибудь орган — так образуется опухоль , которая разрушает ткани организма и нервные окончания, причиняя страшную боль;
— Человек принимает обезболивающие и когда они перестают помогать переходит на дорогие наркотические средства. Официальная онкология предлагает вырезать опухоль, химиотерапия и облучение;
— Хирургическое вмешательство при уже образовавшейся опухоли на сегодняшний день актуальна

Правила и лечение рака функциональными продуктами (белки, жиры и углеводы)

— После хирургии, чтобы не произошло рецидива нужно правильно питаться, это означает пить достаточное количество простой кипяченой воды температура около 70 градусов функция которой, приносить питательные вещества в клетку, тем самым способствует построению клеток иммунной системы;
— Правильно пить воду небольшими глотками примерно 50-200 мл за 20 мин до еды и через 1 -1,5 час после. На какое-то время прекратить употреблять байховый чай и кофе, кофеин которых обезвоживает организм, также и алкоголь;
— Доказательная медицина нам говорит, что грибки, бактерии, раковые клетки развиваются в кислой среде и наоборот они не любят щелочную среду, и в ней погибают. Таким образом нужно поддерживать в организме кислотно щелочной баланс 40:60

Зелень, сырые овощи, фрукты и ягоды  образуют щелочную среду:Продукты для профилактики рака

Продукты для профилактики рака

Продукты образующие кислую среду:
Мясо, морепродукты, творог, орехи, злаки, каши хлебобулочные изделияПродукты для профилактики ракаПродукты для профилактики ракаПродукты образующие нейтральную среду:
Жиры животного и растительного происхожденияПродукты для профилактики ракаВитамины для профилактики рака

  • Бета-каротин (β-каротин). Этот предшественник витамина А защищает легкие от токсинов. Содержится в большинстве оранжевых и зеленых овощей (баклажан, капуста, картофель, красный лук, сладкий перец, тыква, шпинат и другие листовые зеленые овощи).
  • Витамин B6 (фолиевая кислота) необходим для сохранения здоровья иммунной системы. B6 можно найти в бананах, батате (сладком картофеле), зеленых листьях овощей, моркови, морской рыбе, свекле, цитрусовых, яблоках и яйцах.
  • Витамин С — один из наиболее хорошо изученных витаминов. Витамин С перспективен в борьбе против рака — как для профилактики онкологического заболевания, так и при его лечении.
  • Витамин Е работает как мощный антиоксидант, который снижает влияние на клетки организма озона и загрязняющих веществ. Витамин E содержится в зародышах пшеницы, не рафинированных растительных маслах, печени трески, темно-зеленых овощах и яйцах.

Продукты обладающие антиоксидантными свойствами помогающие вывести канцерогены

— Выведению веществ, провоцирующих рак, способствуют натуральные сорбенты: отруби, овощи и фрукты. Хорошим сорбентом является пектин большое количество которого содержится в запеченных овощах и фруктах (тыква, яблоко и др.), именно поэтому рекомендую включать 50–70 г этих продуктов в суточный рацион;
— Полезный потенциал антиоксидантных веществ в листьях шиповной розы, герани, мяты, фиолетового базилика, шалфея измеряется в так называемых антиоксидантных единицах (АЕ);
— Суточная норма АЕ составляет 3000–5000 АЕ, что соответствует 25 г свежих листьев мяты, базилика, шиповной розы;
— Высокое содержание АЕ у листьев шиповной розы от 5000 до 10000;
— Полезные свойства растительных антоцианов заключается в том, что они разрушают молекулы свободных радикалов, тем самым защищая организм от онкологических заболеваний;
— Рекомендуем добавлять свежие листья мяты, шиповной розы, герани, фиолетового базилика в салаты, за один раз достаточно 5 г.;
— Готовить настои
Важно. На воздухе и при термической обработке антоцианы теряют свои свойства, поэтому настой готовится так: 10 г свежих листьев мяты заливаем 300 мл воды около 40 градусов, настаиваем 6–8 часов;
Как правильно употребить настой? Перед любым приемом пищи пьем воду 100-200 мл, затем по 50–100 мл настоя 3 раза в день;
— После еды, через полтора часа также пьем 100 200 мл воды, затем через 10 мин 100 — 200 мл настоя

Антиоксидантные вещества (антоцианы)в листьях мятыПродукты для профилактики рака

Полынь горькая один из инструментов против рака: Продукты для профилактики ракаПолынь содержит большое количество антиоксидантных веществ, помимо них в молодых листьях полыни содержится против раковое вещество — актовегин
На заметку. Собирать полынь весной в мае или в начале июня во время  цветения обрывать зелёные веточки  длиной 20-40 см.. В старых побегах актовегин не содержится. Полынь хранить не рекомендую, так как содержащиеся антиоксидантные вещества исчезают на воздухе и при термообработке. Также актуальны отвары, которые усиливает действие алкалоидов, дубильных веществ и эфирных масел;

Как готовить полынь

— Молодые листья полыни 5 г заливаем водой 300 мл температура не выше 40 градусов Ян оставим 6-8 часов.
Употребление. Пьем воду 100-200 мл, затем 100 мл настоя за 20-30 мин до еды и через 60-90 мин после, но предварительно выпить 100-200 мл воды, желательно температура воды была около 70 градусов;
— Принимать 3 раза в день по 100 мл, курс лечения 10 дней

Комплексная работа продуктов для профилактики рака:

— Зеленый чай с корицей и салат авокадо с черным перцем. В зеленых чайных листьях содержится антиоксидант катехин, противораковые свойства которого многократно усиливаются при взаимодействии с эфирными маслами корицы и получаемым из черного перца флавоноид гиперин;
— Малосоленая сельдь с водяным кресс-салатом. Полиненасыщенные жирные кислоты омега-3, которыми богаты сельдь, лососевые и некоторые другие виды рыбы, укрепляют оболочки клеток организма, а водяной кресс содержит глюкосинолаты, обладающие противораковыми свойствами;
— Творог с краснокочанной капустой. Кальций и фосфор, получаемые с творогом, усиливают противораковое действие антоцианов, содержащихся в краснокочанной капусте;
— Фиолетовый репчатый лук с льняным маслом. Свежий красный лук содержит антоцианы, которые подавляют образование злокачественных клеток. В сочетании с витамином E, поступающим с льняным маслом, их эффективность повышается в несколько раз. Употребление около 50 г красного лука в день с чайной ложкой льняного масла за прием — хорошая профилактика раковых заболеваний;
— Филе кролика (паровые котлеты) с кольраби и томатами. Это блюдо показывает отличные противораковые свойства. Подсчитано, что употребление кольраби, богатой сульфорафаном, уменьшает риск развития рака на 42 %;
— Томаты с авокадо и льняным маслом. Противораковые свойства томата определяет содержание антиоксиданта ликопина — он снижает риск развития онкологических заболеваний на 34%. В сочетании с жирными кислотами омега-3, получаемыми с авокадо, и витаминами, содержащимися в льняном масле и зелени, ликопин действует в несколько раз эффективнее;
— Бразильский орех с цветной капустой и томатами. Употребление всего одного бразильского ореха в день обеспечит дневную норму селена. Сочетание микроэлемента селена с противораковым веществом — сульфорафан, эти антиоксиданты работают еще эффективнее;
— Томаты с черным перцем и чесноком. Флавоноид гиперин с селеном, которым богат чеснок, нейтрализуют свободные радикалы

Опасные продукты питания, которые могут спровоцировать ракПродукты для профилактики рака

  • Колбаса и копчености содержат нитриты, нитрозамины и ряд других пищевых добавок, являющихся канцерогенами, которые могут вызывать опухоли желудочно-кишечного тракта.
  • Крабовые палочки, как правило, содержат множество консервантов и красителей, которые могут выступать стимуляторами развития онкологических заболеваний; кроме того, в составе крабовых палочек большое количество генно модифицированного крахмала.
  • Соки в пакетах могут вредить здоровью из-за чрезвычайно высокого содержания лимонной кислоты.
  • Жареные орешки и чипсы содержат акриламид — вещество, обладающее канцерогенными свойствами и способное провоцировать мутации клеток.
  • Подсолнечное масло (при жарке на нем): на раскаленной сковороде в масле образуется канцерогенное вещество бензопирен, которое пагубно влияет на организм — в первую очередь на печень и костный мозг.
  • Маргарин и магазинные майонезы опасны из-за содержания трансжиров — если их употребление составляет более 20–25% всего пищевого рациона, то резко возрастает риск возникновения рака кишечника, молочных желез и простаты.
  • Ранние овощи содержат нитраты, которые, попадая в организм, накапливаются в печени и могут спровоцировать развитие в ней злокачественных новообразований.
  • В воде, прокипяченной более 4–5 раз, возрастает содержание канцерогенных веществ — диоксинов.

Предлагаем четырех разовое профилактическое меню с функциональными продуктами, которое поможет предотвратить развитие опухолей и повернуть заболевание вспять

Завтрак. Что входит в наш утренний рацион:

  • вода, зелёный байховый чай;
  • зелёный крыжовник, черника 100 г;
  • свежие овощи: цветная капуста, морковь свекла 70-100 г;
  • филе кролика 100 г;
  • вареная гречка 70 г;
  • вареный жгучий красный перец 20 г;
  • зелень: укроп петрушка 10 г, фиолетовый базилик 5 г, свежие листья мяты 5 г;
  • пророщенная чечевица  40 г;
  • отруби (любые) 1 ст. ложка;
  • специи: гвоздика 5 бутонов, душистый черный перец 5 горошин;
  • свиное сало 15 г

Употребление.  Завтрак начинаем с фруктов ягод, добавляем специи, жгучий перец, затем салат из свежих овощей, пророщенная чечевица, отруби, базилик, мята, свиное сало

Свиное сало с свеклой и морковьюПродукты для профилактики ракаНа заметку. Каротиноиды содержащиеся в свежих овощах  и зелени нуждаются в жирах.
— Через 15 мин едим крольчатину с  гречневой кашей, добавляем зелень, цветную капусту;

Кролик с гречкойПродукты для профилактики рака

Приготовление.
— Мясо кролика выкладываем на раскаленную сковороду без масла непрерывно переворачиваем в течение в течении 5-7 мин, не давая перегреваться температуре внутри мяса выше 60 градусов, сохраняются питательные вещества 50% на пару 20%
— Пьем 200 мл воды, только через 1 -1,5 час после завтрака

Через 5-10 мин 100 мл отвар лаврового листа с корицейПродукты для профилактики рака

Обед

Состоит из:
— Фрукты ягоды 100 г::вишни, шиповника,100 г (содержат суточную норму витамина C, мало сахара), фейхоа содержит суточную норму йода, 5 бутонов молотой гвоздики, 1/4 часть палочки корицы, 1 ст. ложка отрубей;
— Затем салат из свежих овощей 100 г: морковь, свёкла, редис, помидор, огурец, репчатый лук чеснок, пророщенная чечевица 40 г, жгучий вареный красный перец 20 г, 1 ст ложка любых отрубей и фиолетовая зелень: базилик мангольд 10 г, добавляем 1 ч льняного масла 10 г;
Обеденная трапеза состоит из картофельного супа 200 мл, едим суп с зеленым горошком 50 г; и пророщенной чечевицей 40 гПродукты для профилактики ракаПриготовление. В 1 л кипящей воды всыпать крупно порезанные картофель (100 г), репчатый лук (100 г), варить 20 мин. За 3 мин до окончания добавить 5 лавровых листьев и 1/2 палочку корицы
Через 10 мин принимаем устрицы 6 шт с лимоном и простой зеленью;Продукты для профилактики рака— Воду 100–200 мл пьем через 60–90 мин температура 70 градусов;
Интересно. Добавляем лимон к устрицам, тем самым создаем в ротовой полости аскорбат железа, который и усваивается ворсинками в тонком кишечнике;
Пищевая ценность обеда: белки — 10 г, углеводы — 20 г, жиры — 13 г, энергетическая ценность — 200 К/кал, «Стоимость» в хлебных единицах 2 ХЕ.

Полдник

— За 30 мин. до еды — 100–200 мл воды. Фрукты ягоды: банан, черная смородина 100 г, с молотой гвоздикой (5 бутонов), 1 ст. ложка любых отрубей,;
Затем салат: морковь, свекла 70 г и зелень 10 г заправляем 1 ч л льняного масла;Продукты для профилактики ракаЧерез 15 мин едим сыр — 30 г, и грецкими орехи-20 г;Продукты для профилактики рака— Через 60-90 мин-200 мл воды

Ужин 

— Творог 70–100 г с зеленью и спаржей 70 г;Продукты для профилактики рака Салат из помидора огурца, редиса с зеленью, чесноком и репчатым луком, заправленный 1 ст ложкой сметаны (домашнего приготовления)Продукты для профилактики ракаПищевая ценность дневного рациона: животный белок — 50 г, растительный белок — 10 г, углеводы — 40 г, жиры — 30 г. Энергетическая ценность — 1100 к/кал. 5 ХЕ.

Источник: EdaiZdorovie.ru

Профилактика рака – распространенная практика в наши дни. Онкологические заболевания можно предотвратить более чем  половине случаев и немалую роль в этом играет правильное питание. Существуют простые и доступные продукты, регулярное потребление которых поможет сдержать или остановить развитие злокачественных новообразований в организме человека.

Наиболее распространенные продукты для профилактики рака

  1. Морковь. Этот оранжевый овощ, употребляемый во множестве блюд, как  сыром, так и в обработанном виде, содержит  вещество фалькаринол. Именно благодаря ему, потребление моркови 2-3 раза в неделю позволяет снизить риск развития онкологических новообразований примерно на 30%. Разумеется, потреблять морковь в пищу лучше всего в сыром виде. 
  2. Красный перец, любимая приправа индийских, мексиканских и многих восточных народов, содержит вещество капсайцин которое проникает в митохондрии раковых клеток и уничтожает злокачественные клетки изнутри. Здоровым клеткам организма капсайцин никакого вреда не наносит.
  3. Арбуз. Любимая всеми гигантская ягода содержит большое количество вещества ликопена, которое снижает риск развития онкологии предстательной железы примерно на 30%.
  4. Фисташки. Эти орешки, при употреблении в свежем виде, могут помочь в борьбе с развитием таких распространенных онкологических заболеваний, как рак легких, рак простаты и рак груди, поскольку содержат большое количество вещества гамма-токоферола.
  5. Редис – многим привычный, малозаметный овощ, но он таит в себе огромные запасы красителя антоциана, который способен предотвращать развитие злокачественных новообразований в толстом кишечнике человека.
  6. В помидорах также содержится ликопен, который способен предотвратить развитие онкологии эндометрия, рака предстательной железы и злокачественных новообразований желудка.
  7. Чеснок. В нем содержатся в больших количествах фитоциты, предотвращающие образование в желудке и кишечнике человека канцерогенов нитрозаминов, выработку которых провоцируют нитраты и консерванты, в больших количествах и на регулярной основе употребляемые в пищу. Наиболее эффективен чеснок в толченом виде. Он способен предотвратить многие виды рака желудочно-кишечного тракта, а также рак молочной железы.
  8. Бобовые. При постоянном потреблении различных бобовых, в организме повышается уровень бутирата – жирной кислоты, защищающей от развития многих видов онкологии.
  9. Грецкие орехи, если употреблять несколько штук в день, способны предотвратить развитие рака груди и рака простаты, благодаря содержащемуся в них холестеролу, блокирующему рецепторы эстрогена, провоцирующие рост злокачественных опухолей.
  10. Укроп содержит флавоноиды и тем самым, обеспечивает организму защиту от рака полости рта и рака легких. Его также стоит употреблять свежим.

В принципе, исследователи и врачи выделяют семь групп продуктов для профилактики рака. Это:

  • Капуста и редис – рестоцветные овощи
  • Маревые овощи – свекла
  • Чесночные представители овощей: спаржа, лук, чеснок, апспарагус,
  • Бобовые: горох, зеленые бобы, соя.
  • «Трава»: рис, кукуруза, пшеница, овес.
  • Зонтичные: укроп, кориандр, петрушка, морковь.
  • Пасленовые: помидоры, картофель.
  • Орехи: фисташки, миндаль, арахис, грецкие орехи
  • Фрукты: цитрусовые, дыня, яблоки, арбуз, виноград, клубника.

Чтобы продукты для профилактики рака оказывали наиболее эффективное воздействие на ваш организм, следует соблюдать простые правила питания:

  • Пища может быть холодной, комнатной температуры или теплой, но не горячей.
  • Питаться лучше всего 4-5 раз в сутки. Переедать не следует.
  • Завтрак и перекус до 14.00 дня должны содержать наибольшее число из нормы получаемых вами дневных калорий.
  • Ужинать следует не позднее, чем за 120 минут до отхода ко сну.  Ужин стоит делать как можно более легким.
  • Нужно постараться, трапезничать не спеша, как следует пережевывать пищу.

Продукты для профилактики рака также в целом сделают ваш организм более здоровым и обеспечат вам долголетие.

Источник: alloncology.com


You May Also Like

About the Author: admind

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector